Revision y actualizacion del programa de limpieza y desinfeccion de anglopharma s.a.

DIANA C. PEREZ H.
ADRIANA M. VERA T.

TRABAJO DE GRADO
Presentado como requisito parcial
Para optar al título de
MICROBIOLOGA INDUSTRIAL

PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA
FACULTAD DE CIENCIAS
MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL
BOGOTÁ D.C.
DICIEMBRE DE 2008

16

NOTA DE ADVERTENCIA
Articulo 23 de la resolución N° 13 de Julio de 1946

“La universidad no se hace responsable por losconceptos emitidos por sus alumnos
en sus trabajos de tesis. Solo velará porque no se publique nada contrario al dogma y
a la moral católica y por que las tesis no contengan ataques personales contra
persona alguna, antes bien se vea en ellas el anhelo de buscar la verdad y la justicia.”

17

REVISION Y ACTUALIZACION DEL PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCION DE
ANGLOPHARMA S.A.

DIANA C. PEREZH.
ADRIANA M. VERA T.
Trabajo de grado
Presentado como requisito parcial
Para optar el título de
MICROBIOLOGA INDUSTRIAL

PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA
FACULTAD DE CIENCIAS
MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL
BOGOTÁ D.C.
DICIEMBRE DE 2008

18

REVISION Y ACTUALIZACION DEL PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCION DE
ANGLOPHARMA S.A.

DIANA C. PEREZ H.
ADRIANA M. VERA T.-------------------------------------------------JAIME HERNAN SILVA MONTAÑA
Director

--------------------------------------------------LORENA VALENCIA ZULETA
Asesora

PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA
FACULTAD DE CIENCIAS
MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL
BOGOTÁ D.C.

19

DICIEMBRE DE 2008

REVISION Y ACTUALIZACION DEL PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCION DE
ANGLOPHARMA S.A.

DIANA C. PEREZ H.
ADRIANA M.VERA T.

---------------------------------------------

--------------------------------------------

Dr. Guillermo Romero Molina

Dr. Zulma Valbuena Jiménez

JURADO

JURADO

PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA
FACULTAD DE CIENCIAS
MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL
BOGOTÁ D.C.
DICIEMBRE DE 2008

20

REVISION Y ACTUALIZACION DEL PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCION DE
ANGLOPHARMA S.A.DIANA C. PEREZ H.
ADRIANA M. VERA T.

APROBADO

---------------------------------------------

--------------------------------------------

Dra. Janeth Arias Palacios

Dra. Ingrid Schuler

Directora de Carrera

Decano Académico

21

Dedicatoria

A mis padres por su esfuerzo y confianza que me impulsaron y motivaron a seguir adelante,
avanzar y alcanzar una más de mis metas.A mis hermanos por su compañía, por escucharme y sobretodo por creer y confiar en mí.
A Lorena y Jaime quienes dedicaron tiempo, nos aguantaron tantas molestias y motivaron a
continuar con este proyecto que hoy es un hecho.

Adriana Vera Tovar.

A ti mama que eres mi motor y mi aliciente para ser cada día mucho mejor y nunca dejarme
vencer siempre con la firme convicción de ser la mejor yser tu orgullo.
A ti que eres como mi padre que siempre estás ahí para darme apoyo y nunca dejarme caer, porque
siempre me ayudas a seguir adelante y nunca jamás vencerme, siempre has sido mi ejemplo a
seguir.
A ti mi piloto que eres el soporte de mis alas para siempre volar más lejos y jamás dejarme caer,
porque nunca me dejaste sola y siempre estuviste conmigo en todo momento dándome apoyoy
ayudándome para no rendirme y ser cada día mejor Te amo amorcito.
A todos mi amigos a Sonia y a Jaimito porque me ayudaron a que fuera posible esta tesis dándome
consejos y siempre confiaron en mí…
A la profe Lorena porque siempre nos ayudo y nos aguanto molestándola tanto, por sus consejos y
su total apoyo.
Gracias a todos por siempre estar ahí esto es con mucho esfuerzo para los quesiempre están
conmigo porque sola jamás podría…

Diana Carolina Pérez Herrera.

22

23

24

25

26

27

RESUMEN

En el campo farmacéutico, la desinfección ha h echo parte fundamental de las actividades
para controlar el nivel de microorganismos contaminantes que puedan llegar a comprometer
la calidad de un producto en proceso o terminado. El objetivo del e studio fue...