revolucion de la quimica
El primer alimento, modificado por laingeniería, en ser producido para el consumo masivo fue el tomate Flavr Svr. Los alimentos que posteriormente se modificaron fueron la soja transgénica, en la cual se modificó su constitución parahacerla más resistente a herbicidas y el maíz, al que se le modificó para resistir determinados insectos y generar mayores rindes por cultivo y cosecha
Pero no se sabe aún cuales son los daños quecausa el consumo de alimentos transgénicos por qué no se ha reportado nada sobre algún daño que a ya causado ese tipo de alimentos. Este tipo de alimentos solo podrían afectar la biodiversidad y el medioambiente por todos los químicos que les ponen.
Consumers International apoya el principio según el cual los alimentos genéticamente modificados deben ser tan seguros como sus homólogosconvencionales. Sin embargo, CI recomienda tomar muchas precauciones al declarar que un alimento genéticamente modificado es sustancialmente equivalente a un alimento convencional. El proceso que consiste en...
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