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Páginas: 5 (1143 palabras) Publicado: 11 de febrero de 2015
2.2. Épocas en que se deben realizar
- Poda de Formación: Se hace cuando la planta está en crecimiento y antes de la primera cosecha, consiste en la eliminación de ramas quebradas, torcidas y de aquellas que están en exceso, generalmente se dejan de seis a diez ramas por mata.

- Poda de Fructificación: Se realiza después de la cosecha cortando las frutas de las ramas que han producido frutosy que han sido cosechadas; esta poda estimula el crecimiento de las ramas laterales y la formación de nuevas ramas productivas. Es necesario también podar las ramas vegetativas o machos, porque éstas no producen fruto, se distinguen fácilmente porque la punta es cerrada y en forma de látigo.

- Poda de Renovación: Se realiza a los diez años de vida de la planta y consiste en cortar todos lostallos a 10 cm. del suelo, el corte se hace en sentido diagonal y éste se cubre con parafina a fin de evitar que el agua de lluvia penetre y aparezcan enfermedades. Luego de un año de esta práctica, la planta tendrá gran cantidad de ramas productoras. 

- Poda de verano: Debe realizarse inmediatamente después de la cosecha. Se debe eliminar toda caña que haya fructificado y las más débiles, ya queestas producen frutos pequeños que no contribuyen sustancialmente a la producción.

Las cañas, además se deben despuntar para así forzar la brotación de ramillas laterales sobre las cuales se basará la producción de la siguiente temporada.

El número de cañas a dejar depende de la variedad y la distancia de la plantación usada. Se recomienda dejar un máximo de 9 cañas por planta para obteneruna alta producción con fruta de buena calidad.

Después de la poda se deben amarrar las cañas, especialmente en climas muy luminosos, ya que las cañas nuevas son muy susceptibles a quemaduras por el sol, solo en climas poco luminosos el amarre puede ser realizado en invierno.

- Poda de invierno: Puede ser realizada tanto en esta estación como a principios de primavera, antes que empiece labrotación. Consiste en rebajar las ramas laterales superiores a una longitud de 35 cm.


Tema 3; Estrategias de poda
3.1. Distribución del material vegetativo
Las ramas, tanto las de porte rastrero como erecto son vigorosas y tienden a arquearse con el peso cuando adquieren una longitud de cierta importancia. Además, las yemas apicales enraizan con facilidad en contacto con el suelo. Por todoesto, es necesario entutorar las cañas, espaciándolas convenientemente en forma de abanico, para favorecer la aireación e insolación, facilitando así las labores de cultivo y de recolección.
La mejor manera de distribuir correctamente el material vegetativo en el cultivo es realizar el entutorado, se colocan estacas de madera, hormigón u otro material, distanciadas aproximadamente 6 m a lo largode la línea de cultivo. Dichos postes tendrán 2,5 m de altura, de los que se entierran unos 50 cm. Para la correcta formación de las plantas, es necesario colocar dos pares de alambres, uno por cada lado de la línea de plantación. Se puede recurrir a dos sistemas diferentes:

I. Postes paralelos
Colocar dos postes paralelos, separados de 0,9 a 1 m y sujetando los alambres directamente sobreéstos
II. Doble T
Situar un único poste con una doble T, el travesaño más alto a 2 m y el otro a 1 m del suelo. Los alambres irán sujetos sobre dichos travesaños.
Es recomendable atar las ramas fructíferas sobre los alambres de uno de los lados de la línea de plantación, quedando el otro para los renuevos. De este modo se simplifica la recolección y la poda, alternándose anualmente la producciónen uno y otro lado.
Las primeras plantas que se establecen se dejan desarrollar hasta que alcancen una altura mayor de 120 cm y conforme vayan creciendo se van amarrando a los alambres tensores.
La primera poda se realiza cuando las plantas iniciales alcanzan una altura mayor de 120 cm, las cañas se deben podar a 1.0 - 1.20 m de altura (despunte) para favorecer el desarrollo de yemas...
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