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Páginas: 9 (2244 palabras)
Publicado: 18 de marzo de 2013
Svante August Arrhenius (Vik, Suecia, 19 de febrero de 1859 - †Estocolmo, 2 de octubre de 1927) fue un científico (originalmente físico y más tarde químico) y profesor sueco galardonado con el Premio Nobel de Química de 1903 por su contribución al desarrollo de la química con sus experimentos en el campo de la disociación electrolítica.
Sus padres fueron Svante Gustav yCarlonia Thunberg Arrhenius. Sus allegados lo llamaban sus allegados lo llamaban "el chueco" en su juventud, ya que debido a un accidente a temprana edad tuvo problemas para caminar hasta los 20 años de edad.
Cursó sus estudios en la Universidad de Uppsala, donde se doctoró en 1884 con una tesis que versaba sobre la conducción eléctrica de las disoluciones electrolíticas, donde expuso el germen de suteoría según la cual las moléculas de los electrólitos se disocian en dos o más iones, y que la fuerza de un ácido o una base está en relación directa con su capacidad de disociación. Estudió también la influencia de la temperatura en las reacciones químicas.
Gran hombre en la ciencia, su trabajo abarcó campos muy dispares entre sí, entre los que destacan una teoría sobre la formación de loscometas basada en la presión de la radiación, una teoría cosmogónica que explicaba la evolución de los astros, una teoría acerca de la inmunología, la primera constatación del efecto invernadero (aumento de la temperatura de la atmósfera debido al aumento en la concentración de dióxido de carbono) y una teoría que fija el origen de la vida en la tierra como consecuencia del transporte a través delespacio y debido a la presión de la radiación de esporas procedentes de regiones remotas del espacio (teoría panspérmica)
Glaceau Energía
Vitamin Water
Vitamin Water
País:
EE.UU.
Sabor:
Cítricos Tropicales
Sweetner:
Fructosa
Carbonatación:
No
Contenedor:
Plástico
Glaceau Ingredientes energía:
Vapor de agua destilada, fructosa cristalina,ácido cítrico, cafeína, ácido ascórbico (vitamina C), goma arábiga, sabor natural, electrolitos (calcio, magnesio, y potasio), goma de éster, picolinato de cinc, acetato de vitamina E, palmitato de vitamina A, niacina (B3), ácido pantoténico (B5), caroteno beta, Siberian ginseng y extracto de guaraná, cianocobalamina (B12), color caramelo, clorhidrato de piridoxina (B6)
Glaceau EnergíaINFORMACIÓN NUTRICIONAL:
8
Tamaño de la porción (fl oz)
2,5
Porciones por envase
50
Calorías
0g
Grasas totales
0g
Sodio
13g
Los hidratos de carbono
13g
Azúcares
0 g
Proteína
Cantidad por porción *
10%
Vitamina B3
10%
Vitamina B5
10%
Vitamina B6
10%
Vitamina B12
60%
Vitamina C
Ciento * Valor diario basados en una dieta de 2000calorías
Color caramelo
El color caramelo o colorante de caramelo es un colorante alimentario soluble en agua. Se produce mediante el tratamiento térmico de carbohidratos, generalmente, en presencia de ácidos, alcalis o sales, en un proceso llamado caramelización. Su oxidación es mayor que el dulce de caramelo y tiene un olor a azúcar quemada y un sabor algo amargo. Su color varia, desde unamarillo pálido, hasta un ámbar oscuro marrón.
El color caramelo es uno de los colorantes alimenticios más antiguos y mayormente utilizados. Se encuentra en casi todo tipo alimentos comercializados, tales como: rebozados, cerveza, pan integral, bollos, chocolates, galletas y pastillas para la tos Adicionalmente se utiliza en la producción de licores y bebidas alcohólicas, tales como aguardiente, rony whisky. Así como harina con sabor a chocolate utilizada en la confitería, revestimientos, cremas, decoraciones, rellenos y cubiertas, papas fritas, mezclas para preparar postres, buñuelos, así como en la preparación de diferentes aderezos usados en pescados y mariscos. Postres congelados, mermeladas, tabletas de glucosa, espesante para salsas, helado, pepinillos, salsas y aderezos, bebidas...
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