RIAN CMC

1. ANEMIA

1.1. ¿Qué es?
La anemia, o disminución de la concentración de hemoglobina en la sangre, puede deberse a diversas causas, y la más común es la falta de hierro, pero también puede ser un síntoma de un trastorno subyacente.

Los límites de referencia de la concentración de hemoglobina en sangre pueden variar, ya que depende de factores diversos como la edad, el sexo, las condicionesambientales y los hábitos alimentarios. La anemia constituye una de las causas más frecuentes de consulta por tres motivos principales:
Elevada incidencia en niños, mujeres, jóvenes o sujetos adultos con carencias en su alimentación.
Suele estar asociada a muchas otras patologías.
Elevada frecuencia en ciertos grupos étnicos (relacionada con la malnutrición y muy extendida, por lo tanto, en aquellospaíses en vías de desarrollo, cuya población carece de recursos para mantener una alimentación adecuada)
1.2. Síntomas de la anemia
Los principales síntomas de la anemia son: 
Palidez. Es uno de los signos más característicos de la anemia.
Astenia: constituye un síntoma general muy ligado a la anemia (el individuo anémico se siente “cansado”).
Disnea: sensación subjetiva de falta de aire.
Fatigamuscular: incluso con pequeños esfuerzos.
Manifestaciones cardiocirculatorias: taquicardia y palpitaciones que son constantes en caso de anemia moderada o intensa, especialmente cuando se instaura bruscamente.
Alteraciones del ritmo menstrual: la existencia de reglas abundantes (hipermenorrea) es la causa más frecuente de anemia en las mujeres jóvenes.
Trastornos digestivos: consisten enanorexia, náuseas y, ocasionalmente, estreñimiento.
1.3. El tratamiento de la anemia
El tratamiento de la anemia depende de la causa que la provoca. Sea cual sea, el objetivo será incrementar el nivel de oxígeno que la sangre es capaz de transportar, ya sea mediante el aumento de glóbulos rojos o la concentración de hemoglobina. Por supuesto, habrá que tratar también la causa o enfermedad que pueda haberprovocado la anemia. Cuando se deba a pérdidas importantes de sangre se realizará una transfusión de sangre. Y en casos más específicos (como síndromes hereditarios) pueden plantearse el trasplante de médula ósea.
2. OBESIDAD
2.1. ¿Qué es?
La obesidad es el trastorno metabólico más frecuente en la clínica humana; Se puede definir como un síndrome clínico caracterizado por un aumento de laproporción del tejido adiposo en relación con el peso corporal total. En los países industrializados, las condiciones de vida actuales permiten una alimentación abundante y variada a sectores cada vez mayores de la población, al mismo tiempo que se incrementa el sedentarismo, lo que favorece que el número de personas obesas se multiplique. El método más utilizado para calibrar la obesidad es el índice demasa corporal, el cual consiste en: estimar el peso ideal de una persona en función de su tamaño y peso
. Viene dado por la siguiente fórmula:

La siguiente tabla, refleja los valores mínimos y máximos que una persona puede alcanzar al determinar su índice de masa corporal:

2.1. Factores que lo causan.
Factores genéticos
En diversos estudios se ha observado que menos del 10% de los hijos depadres delgados son obesos, alrededor del 50% de los hijos con un progenitor obeso son obesos, y más del 80% de los hijos cuyos progenitores son obesos presentan obesidad.
Factores nutricionales
La sobrealimentación puede tener lugar en cualquier época de la vida, pero su influencia es mayor si se inicia en edades tempranas. La nutrición durante la infancia ha adquirido gran relevancia en losúltimos años, al demostrarse que un porcentaje significativo de niños obesos evolucionan a adolescentes obesos y adultos obesos. Las dietas ricas en grasas y en carbohidratos pueden favorecer la obesidad.
2.2. Diagnóstico de la obesidad
La obesidad puede diagnosticarse simplemente con la observación del individuo; incluso es el propio individuo el que se diagnostica. Se considera que una persona es...