Riego

UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA

ÁREA AGROPECUARIA Y DE RECURSOS NATURALES
RENOVABLES
CARRERA DE INGENIERÍA AGRÍCOLA

Docente:
Temístocles Maldonado Rojas 1

Loja- Ecuador
2 007

1

.- Ingeniero Agrícola, Magíster en Ingeniería Agrícola, Mención Riego y Drenaje, Universidad de
Concepción–Chile.

Ingeniería Agrícola

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Diseño de Métodos de Riego por Superficie

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INDICEPRÓLOGO ……………………………………………………………………… ... 5
PRESENTACIÓN ………………………………………………………………… 6
PROCESO INVESTIGATIVO DE LA UNIDAD ……………………………… .. 7
Capítulo 1: Interrelaciones agua–suelo–planta–atmósfera ………
1. CUÁNDO, CUÁNTO Y CÓMO REGAR? …………
2. LA EVAPOTRANSPIRACIÓN DE LOS CULTIVOS

………. 8
.. 8
……….....

9

3. EL AGUA DEL SUELO ……………………………………………………… 11
4. LA INFILTRACION DEL AGUA EN EL SUELO………………………… 24
5. CUESTIONARIO DE AUTOEVALUACIÓN ……………………………….

26

Capítulo 2: Criterios de selección del método de riego ..................................... . 34
1. DESCRIPCCIÓN DE LOS MÉTODOS DE RIEGO
……………….. .. 34
2. CRITERIOS DE SELECCIÓN DEL MÉTODO DE RIEGO ……………… 40
Capítulo 3: Eficiencia de riego ……………………………………………….. .

46

1. INTRODUCCIÓN …………………………………………………………. .

46

2.COMPONENTES DE LA EFICIENCIA DE RIEGO …………………… . 46
3. LA EFICIENCIA COMO PARÁMETRO DE CALIDAD DEL RIEGO …. .. 55
4. CUESTIONARIO DE AUTOEVALUACIÓN …………………………….. . 63
Capítulo 4: Requerimientos de riego ……………………………………….....

64

1. BALANCE HÍDRICO …………………………………………………….. …. 64
2. CÁLCULO DE REQUERIMIENTOS DE RIEGO ………………………… ... 68
3. CUESTIONARIO DE AUTOEVALUACIÓN ……………………………….
71Capítulo 5: Hidráulica del riego por superficie …………………………………. 72
1. FASES DEL RIEGO POR SUPERFICIE ………………………………………..
2. ECUACIONES DEL FLUJO BÁSICAS …………………………………………
3. PERÍODOS DE RIEGO ………………………………………………………….
4. ANÁLISIS DE LAS PÉRDIDAS DE AGUA EN RIEGO POR SUPERFICIE ..

72
74
80
83

Capítulo 6: Diseño del riego gravitacional ………………………………………. 90
1. DISEÑO DEL RIEGO POR SURCOS………………………………………….. 90
2. DISEÑO DEL RIEGO POR MELGAS ……………………………………… ….106
3. CUESTIONARIO DE AUTOEVALUACIÓN …………………………………. 113
BIBLIOGRAFIA ………………………………………………………………… … 115
Anexo 1. Guía del trabajo práctico, investigación formativa ……………….. ….117

Ingeniería Agrícola

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Diseño de Métodos de Riego por Superficie

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PRÓLOGO
La fuerte presión sobre la tierra para producir alimentos para un población mundial enrápido crecimiento, (6 000 millones de habitantes hoy a más de 8 000 millones en el año
2030 2), ha hecho que el empleo eficiente del agua de riego sea de importancia vital,
particularmente en los países más pobres donde el mayor potencial para aumentar la
producción alimentaria y los ingresos rurales se encuentra frecuentemente en las zonas
de riego.
Respecto del uso del agua en 93 países endesarrollo, la referida pub licación señala que
está disminuyendo el ritmo de aumento del consumo del agua. Para el año 2 030, los
países en desarrollo podrán aumentar considerablemente su producción, incrementando
alrededor de 33% los cultivos de regadío, pero utilizando tan solo 12 % más de agua.
Esto indica que la eficiencia del riego está mejorando en las regiones áridas y
semiáridas delmundo en desarrollo, y continuará mejorando, debido en gran parte a que
en estas regiones las limitaciones de agua les obligará a utilizar técnica s de riego más
eficientes.
En América Latina y el Caribe, un 36% de la región está ocupada por zonas áridas y
semiáridas. La escasez o ausencia de precipitaciones en las zonas áridas (350 millones
de hectáreas), no permite la producciónagropecuaria ni fo restal en secano y la
agricultura sólo es posible bajo riego. En las zonas semiáridas (391 millones de
hectáreas), las precipitaciones insuficientes e irregulares, junto con los frecuentes
períodos de sequía,
limitan las alternativas de producción agropec uaria;
constituyéndose el riego en un factor de seguridad a las inversiones agropecuarias
(Matías...