riesgo biologico

HISTORIA DE LA TOXICOLOGÍA
Tóxicos han habido siempre. Todas les especies vivían en un entorno y se adaptan o no, pero si no se adaptan, la especie desaparece.
Ej. A las psitácidas les encanta unaplanta tóxica pero se han adaptado y antes de ingerirla comen el antídoto.
El hombre también ha tenido que aprender que su entorno contiene tóxicos.
En la prehistoria las sociedades son muypequeñas, viven de la caza y recolección. La caza la hacían los hombres adultos y la recolección la hacían las mujeres. Los cazadores no tenían problemas con los tóxicos porque realmente hay pocas carnes quesean tóxicas, en cambio, las mujeres recolectoras corrían más peligro por la elevada toxicidad de plantas y hongos y, por lo tanto, las debían conocer. Para diferenciar los vegetales tóxicos sebasaban en:
1- 1- Observación visual de los animales: si un vegetal es comido por un herbívoro y no pasa nada, ellos lo pueden probar. Incluso con esto, hay que tener presente que les diferenciasinterespecíficas (“si un hongo se lo ha comido un caracol es comestible” esta afirmación es totalmente falsa y, por eso, antes de comer los caracoles los tenemos que purgar, al menos durante una semana).
2-2- Ensayo y error: los animales advierten su peligrosidad mediante colores llamativos pero los vegetales no y lo que hacían era recogerlos y llevarlos al poblado y los daban a los más viejos de latribu o a los enfermos y veían los resultados. Si no pasaba nada después lo comían todos.
Eran sociedades muy primitivas y los conocimientos no se transmitían de generación en generación y se perdían,entonces, se tenía que volver a comenzar.
Sabían que hay setas, animales y plantas y eso les permitía sobrevivir.
La primera aplicación práctica del conocimiento de los tóxicos: Utilización lúdica,algún hongo a pequeñas dosis tiene efectos que sitúen el espíritu en otra dimensión Alucinógenos.
La segunda aplicación, muy utilizada y en muchos sitios, es para la caza. Ligan cabos y ven como...