riesgo

3.1 Generalidades del Estudio técnico
2
3.1.1 Producción
4
3.2 Tamaño de la producción
4
3.3 Calendarización de la producción
5
3.4 Proceso
6
3.4.1 Análisis de operaciones
7
3.4.2 Proceso de la producción
7
3.4.3 Maquinaria utilizada en el análisis de operaciones
9
3.4.4Mezcladora horizontal
13
3.4.5Mezcladora acondicionador
14
3.4.5 Alimentador de una peletizadora15
3.5 Materias primas
17
3.6 Insumos
19
3.7 Maquinaria y equipos
21
3.8 Suministros
23
3.8.1Energía
24
3.8.2 Agua
25
3.10 Áreas de trabajo-planos
28
3.11 Calidad
31
3.12 Mantenimiento
34
3.13 Personal
37

CAPÍTULO III ESTUDIO TÉCNICO
3.1 GENERALIDADES DEL ESTUDIO TÉCNICO.
El Estudio Técnico de un proyecto de inversión consiste en diseñar la función de producciónóptima, que mejor utilice los recursos disponibles para obtener el producto deseado, sea éste un bien o un servicio. “En resumen, se pretende resolver las preguntas referente a dónde, cuándo, cuanto, cómo y con qué producir lo que se desea, por lo que el aspecto técnico operativo de un proyecto comprende todo aquello que tenga relación con el funcionamiento y la operatividad del propio proyecto”
En elestudio técnico se analizan elementos que tienen que ver con la ingeniería básica del producto y/o proceso que se desea implementar, para ello se tiene que hacer la descripción detallada del mismo con la finalidad de mostrar todos los requerimientos para hacerlo funcional.
De ahí la importancia de analizar el tamaño óptimo de la planta el cual debe justificar la producción y el número deconsumidores que se tendrá para no arriesgar a la empresa en la creación de una estructura que no esté soportada por la demanda. Finalmente con cada uno de los elementos que conforman el estudio técnico se elabora un análisis de la inversión para posteriormente conocer la viabilidad económica del mismo.
“En resumen, se pretende resolver las preguntas referente a dónde, cuándo, cuanto, cómo y con quéproducir lo que se desea, por lo que el aspecto técnico operativo de un proyecto comprende todo aquello que tenga relación con el funcionamiento y la operatividad del propio proyecto” (Baca, 2001).
El objetivo del estudio técnico es:
-Demostrar la viabilidad del proyecto, justificando la selección de la alternativa para abastecer el mercado.
-Recolección y análisis de información que permitadeterminar su factibilidad y rentabilidad.
Las Generalidades incluyen:
Que se necesita: Recursos físicos y humanos que se requieren para la ejecución del proyecto en el montaje, operación y funcionamiento.
Recursos humanos Operario maquina plana, operario de transporte
Recursos físicos
Maquinaria: Maquina plana, revolvedora
Local: Macrolocalización y Microlocalización
Costo: Para saber loscostos es necesario calcular cuánto cuesta cada uno de los recursos ya definidos.
Costo local: Salario del personal
Costo de materiales
Costo de maquinaria
Otros costos
Como se financia: En esta parte se analiza cómo se van a conseguir los recursos. Estos recursos pueden ser:
Dinero: Recursos propios, financiación, donación, cofinanciación
Especie: Como aporte de mano de obra, maquinaria,materiales o local




3.2 PRODUCCIÓN.
La producción es una de las actividades fundamentales que se debe realizar, con el fin de obtener mejores resultados en esta área. Básicamente se refiere a determinar el número de unidades que se van a producir en un período de tiempo, con el objetivo de prever, en forma global, cuáles son las necesidades de mano de obra, materia prima, maquinaria y equipo,que se requieren para el cumplimiento del plan. La planeación de la producción es una de las actividades fundamentales que se deben realizar, con el fin de obtener  mejores resultados en esta área. Básicamente se refiere a determinar el número de unidades que se van a producir en un período de tiempo, con el objetivo de prever, en forma global, cuáles son las necesidades de mano de obra,...