Riesgos De Cocinar Con Microondas

Páginas: 9 (2109 palabras) Publicado: 18 de junio de 2012
Los Riesgos Ocultos de Cocinar con Microondas



Recientes investigaciones muestran que la comida cocinada con el horno microondas sufre daño molecular severo. Cuando se ingiere causa cambios anormales en sangre humana y en el sistema inmunológico.
No es sorprendente, el público ha sido negado de conocer los detalles en estos significantes peligros para la salud.



Atrásen mayo de 1989, después que Tom Valentine se cambió a St Paul, Minnesota, fue que escuchó en la radio del automóvil una corta noticia que lo hizo saltar del asiento de su automóvil. El anuncio fue patrocinado por Familias Jóvenes, el servicio de extensión de la Universidad de Minnesota,:
"Aunque los microondas calientan la comida rápidamente, no es recomendada para calentar las mamaderas de unbebé", dijo el anuncio. La mamadera puede parecer tibia al tacto, pero el líquido interior puede estar sumamente caliente y podría quemar la boca y la garganta del bebé. También, el aumento de vapor en un recipiente cerrado como es la mamadera de un bebé podría causar que explotara. "Calentando la mamadera en un microonda puede causar cambios ligeros en la leche. En las fórmulas infantiles, puedehaber una pérdida de algunas vitaminas. Expresamente, en la leche materna, algunas propiedades proteccionista pueden destruirse." El informe siguió. "Calentando una mamadera sosteniéndola bajo el agua corriente tibia o poniéndola en un tiesto de agua caliente, luego medir la temperatura en su muñeca antes de alimentar al bebé, puede tardar unos minutos más, pero es más seguro."

Valentine sepreguntó: Si una institución establecida como la Universidad de Minnesota puede advertir sobre la pérdida de calidades de particulares nutrientes en la formula o en la leche materna puesta en un horno microondas, entonces, alguien debe saber algo sobre los microondas que ellos no están contándole a todos.

UN JUICIO

A principios de 1991, se filtró sobre un juicio en Oklahoma. Unamujer llamada Norma Levitt se operó una cadera, solamente para ser asesinada por una simple transfusión de sangre ya que una enfermera ¡"calentó la sangre de la transfusión en un horno microondas"!

La lógica sugiere que si calentar o cocinar es lo mismo, entonces no importa qué modo de tecnología para calentar se usa. Sin embargo, queda bastante claro que hay mucho más en "calentar" conmicroondas que nos han llevado a creer.

¡La sangre para las transfusiones se calienta rutinariamente pero no en los hornos microonda! En el caso de la Sra. Levitt, las microondas alteraron la sangre y eso la mató.

¿No hace pensar por consiguiente que esta forma de calentar provoca de hecho "algo diferente" en las substancias que están calentando? ¿No es prudente determinar que es ese"algo diferente" que podrían provocar?

Una cosa cómica pasó camino al banco con todo ese rédito en hornos microondas: nadie pensó en lo obvio. Sólo "nutricionistas" que están constantemente consciente del valor cualitativo de la nutrición plantearon un problema con respecto al uso extendido de la "desnaturalización" de nuestra comida. Ingresa Hans Hertel.

HANS HERTEL

En eldiminuto pueblo de Wattenwil, cerca de Basilea en Suiza, vive allí un científico que está alarmado de la falta de pureza y naturalidad en las muchas ocupaciones de humanidad moderna. Él trabajó como un científico de alimentos durante varios años en una de las grandes compañías de alimentos suizas que hacen negocio a escala global. Hace unos años, él fue despedido de su trabajo por cuestionar losprocedimientos en el procesamiento de los alimentos ya que ellos los desnaturalizaban.

"El mundo necesita nuestra ayuda", Hans Hertel le dijo a Tom Valentine cuando ellos compartieron una fina comida fina en un resort hotel deTodtmoss, Alemania.

"Nosotros, los científicos, tenemos la responsabilidad mayor por las presentes condiciones inaceptables. Es por consiguiente nuestro trabajo el...
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