Riesgos

GANADO PARDO SUIZO
primeros ejemplares Pardo Suizo llegaron a Colombia en el año de 1.928 al viejo Caldas; doce años después una nueva importación se distribuyó en el Valle del Cauca, Cundinamarca y varios puestos de monta del por entonces Ministerio de Economía. Los
Sus criadores fundaron a la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Pardo Suizo el 24 de Octubre de 1.945.
PRODUCCION DELECHE: La raza Pardo Suizo es una con gran desarrollo genético especializado en producir los mayores volúmenes de leche, caracterizada por sus sólidos totales y proteína como lo exige hoy el mercado.
Estos animales, al ser cruzados con la raza Cebú benefician al ganadero pues transmiten rusticidad y capacidad para producir altos volúmenes de leche, con lo que las explotaciones de doble propósitoaumentan su eficiencia.

GANADO CEBU
* El ganado Cebú, es conocido como ganado “Jorobado” o con Giba, que según la disposición de la misma puede ser torácica o cervico-torácica (Sanders, 1980). Las razas cebuinas están clasificadas en seis grupos: el primero corresponde a los animales con características de la raza Guzerat (Kankrej); el segundo grupo comprende a los animales con rasgos de Nelore(Ongole); el tercer grupo a animales con apariencia de la raza representativa Gyr, en la cual también se encuentran la Red Sindhi y Sahiwal; el cuarto grupo son animales del tipo Misore; el quinto grupo es formado principalmente por una mejor aprovechamiento del macho: por ejemplo un toro en monta natural deposita en la hembra todo el semen producido en una eyaculación, en cambio con inseminaciónartificial ese semen puede ser diluido y alcanzar para 1.400 vacas y también congelarse y preservarse en el tiempo. 
* Mejoramiento genético más rápido. 
* Es más económico que tener un macho de monta libre. 
* Evita la transmisión de enfermedades venéreas. 
* Aumenta la fertilidad del rebaño por ser más controlada que la monta natural. 
* Permite usar machos con excelentescaracterísticas pero con algún problema físico no hereditario (quiebre o daños en extremidades, ciegos, etc.). 
* Uso de machos a grandes distancias
PRODUCCION DE LECHE Producción de leche
Categorías Producción %
1. Especializadas
4.975 mil lts (50.50)
2. Semiespecializadas
1,946 (20.00)
3. Familiar
y de traspatio 928 “ / “ ( 9.40)
4. Doble
Propósito 1,984 “ “ (20.10)
Total 9,833 mil/lts(100.00)
Esta producción proviene de un poco mas de 4,000 millones de vacas, de
Las que el 60 % son las correspondientes a las categorías 2, 3 y 4. La producción
Estimada de estas categorías de leche

GANADO GUIR

Es una raza de talla media, siendo su distinción sobre las demás razas la conformación de su cabeza, que posee frente muy amplia y convexa, haciéndola inconfundible. Los cuernos son caídos ydirigidos hacia atrás, algo hacia afuera y con curvatura hacia arriba. Las orejas son largas y colgantes terminadas en punta y con una muesca.
Su piel es colgante y floja; el color típico es blanco moteado de rojo habiendo estirpes con más rojo que blanco, encontrándose ejemplares en el que se da el caso de guanimo.
El cuello es corto y grueso en los toros, y fino en las vacas. La giba es grande yen forma de riñón. El dorso y el lomo son anchos y horizontales, lo mismo que la grupa

PRODUCCION DE LECHE: El ganado Gyr se presenta como una alternativa para mejorar la producción de leche en los climas cálidos, pues comparte las características de los ganados Bos índicus como son su gran rusticidad, resistencia y alta adaptabilidad al medio tropical. Importantes explotaciones lecheras de climacálido, así como sistemas productivos de doble propósito en el país, han incorporado a sus esquemas ejemplares de esta raza. Desde hace más de dos décadas, en el país se estructuran además importantes programas de cruzamiento con razas especializadas como Holstein, Pardo Suizo y Jersey, entre otras, para producir ejemplares F1 con habilidad para adaptarse y producir leche con mayor eficiencia en...