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Publicado: 17 de agosto de 2013
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Supermercado L y M
A mediados de 1985 nace elsupermercado L y M en la comuna de
Valdivia, ubicada originalmente en calle Alberto Blest Gana en Población Libertad,
como “Minimarket L y M”, en mayo de 1991 se inicia las actividades como“Supermercado L y M” en avenida Picarte a la altura del 3500 en la vereda oeste
de dicha avenida, el año 2008 se traslado a su actual ubicación en la vereda este
de avenida picarte también a la alturadel numero 3500.
Empresa familiar y de una administración también familiar, supo
inventarse y ha sabido reinventarse ya que como todo negocio ha pasado por
etapas prosperas y otras no tanto,por ejemplo algunas crisis a las que se ha
sobrepuesto con mucho esfuerzo y trabajo duro.
Planteamiento del problema
La administración desde su creación ha estado en manos de su únicapropietaria y como la mayoría de los negocios de origen familiar a sido
administrado con los conocimientos y habilidades innatas de su dueña. El
conocimiento técnico y la tecnología aplicada enla administración han sido
menores y es aquí donde se genera el problema que hemos detectado.
El problema lo definimos como la falta de un diseño de funciones de
administración conocidopor toda la organización y que entregue información clara
• Presupuesto de ventas
• Presupuesto de compras
• Presupuesto de costos y gastos
• Saldo cuenta bancaria
• Inventario demercaderías actualizado
• Control de compras y adquisiciones
• Control de pérdidas y mermas
• Administración de RRHH
• Sistema de control y supervisión
• Presupuesto de inversiones (inversiónen tecnología, capacitación, etc.)
• Estado financiero general
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Supermercado L y M
A mediados de 1985 nace elsupermercado L y M en la comuna de
Valdivia, ubicada originalmente en calle Alberto Blest Gana en Población Libertad,
como “Minimarket L y M”, en mayo de 1991 se inicia las actividades como“Supermercado L y M” en avenida Picarte a la altura del 3500 en la vereda oeste
de dicha avenida, el año 2008 se traslado a su actual ubicación en la vereda este
de avenida picarte también a la alturadel numero 3500.
Empresa familiar y de una administración también familiar, supo
inventarse y ha sabido reinventarse ya que como todo negocio ha pasado por
etapas prosperas y otras no tanto,por ejemplo algunas crisis a las que se ha
sobrepuesto con mucho esfuerzo y trabajo duro.
Planteamiento del problema
La administración desde su creación ha estado en manos de su únicapropietaria y como la mayoría de los negocios de origen familiar a sido
administrado con los conocimientos y habilidades innatas de su dueña. El
conocimiento técnico y la tecnología aplicada enla administración han sido
menores y es aquí donde se genera el problema que hemos detectado.
El problema lo definimos como la falta de un diseño de funciones de
administración conocidopor toda la organización y que entregue información clara
• Presupuesto de ventas
• Presupuesto de compras
• Presupuesto de costos y gastos
• Saldo cuenta bancaria
• Inventario demercaderías actualizado
• Control de compras y adquisiciones
• Control de pérdidas y mermas
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