RILES
Páginas: 32 (7984 palabras)
Publicado: 2 de julio de 2015
Nombre Alumno (s): Alex Bacigalupo.
Nombre Profesor: Christian Álvarez.
Fecha: 17-10-2014
INDICE
3. INTRODUCCION
3
4. OBJETIVOS
4
4.1. OBJETIVO GENERAL
4
4.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS
4
5. DESARROLLO DEL INFORME
05
6. CONCLUSION
40
7. BIBLIOGRAFIA41
1. INTRODUCCIÒN
En todas las empresas es fundamental contar con mecanismos idóneos para el proceso productivo y tratamiento de residuos líquidos en el país. Este paradigma adquiere una relevancia cuando se trata de la industria vitivinícola, debido a que un proceso o un residuo liquido mal tratadoque este fuera de los estándares de calidad lleva consecuencias gravísimas, si no fatales, para los consumidores y el medio ambiente.
Por carecer de un procedimiento adecuado de tratamiento de residuos líquidos, en el cual se deben adquirir las herramientas y la metodología para manejar estos, existen empresas que no pueden ejercer su producción debido a la normativa vigenteaplicable en Chile.
En líneas generales, la acción de prevenir daños a las aguas superficiales, alcantarillados y napas subterráneas, esta directamente condicionada por el procedimiento adecuado de manejo de los RILES.
Puntualmente este informe hace referencia a dos Declaraciones de Impacto Ambiental de dos viñedos aprobados ya construidos y en funcionamiento; la PlantaVitivinícola Viñedos Valle del Maipo y Valle Hermoso S.A.
Dado que los viñedos ya se encuentran en completo funcionamiento, lo que se pretende en este informe es describir y comparar los procesos productivos de vino tinto y blanco de ambos viñedos.
Teniendo en cuenta que cada uno de los viñedos debería contar con procesos productivos similares se caracterizaran los residuoslíquidos de ambos para obtener una noción mas clara de los variados tratamientos de estos desechos industriales.
2. OBJETIVOS.
A.- OBJETIVO GENERAL.
Identificar los residuos líquidos generados por el proceso productivo de dos viñedos y nombre, además de su impacto en el medioambiente y describir los sistemas de tratamientoaplicados sobre los mismos.
B.-OBJETIVOS ESPECÍFICOS.
B.1.Descripción General del Proceso Productivo de la vitivinícola.
B.2.Identificación de los residuos líquidos presentes en el proceso productivo además de los
contaminantes presentes en el residuo liquido generado.
B.3.Reconocimiento Efecto sobre el medio ambiente por parte del residuo liquido generado.B.4.Identificación del Tratamiento y aplicación norma sobre los riles previamente identificados.
3. DESARROLLO
CAPITULO I:
3.1. ESTE TRABAJO DE INVESTIGACIÒN SE CENTRARA EN EL ESTUDIO DE DOS VIÑEDOS CUYA IDENTIFICACIÒN CORRESPONDERA:
a. Emplazamiento 1 Valles del Maipo.
El proyecto se encuentra ubicado en Camino Padre Hurtado N°236, Comuna dePaine, Región Metropolitana. Las coordenadas U.T.M. corresponden a 294.450 (E) y 6.262.600 (N) según carta I.G.M, (Datum .Prov.Sud. 56’). El área de emplazamiento del proyecto no se encuentra regulada por ningún instrumento de planificación territorial. Por lo tanto, cualquier actividad que se realice en este sector queda supeditada a la Secretaría Regional Ministerial deAgricultura.
El acceso al predio es a través de la Ruta Camino Padre Hurtado, que va desde Los Morros hasta Chada. Por éste camino se avanza hacia el Sur hasta, llegar al acceso al fundo. En dicho tramo, el camino recorre principalmente propiedades destinadas a la explotación agrícola. Las características de acceso al predio, se pueden apreciar en la figura a la 1....
Nombre Alumno (s): Alex Bacigalupo.
Nombre Profesor: Christian Álvarez.
Fecha: 17-10-2014
INDICE
3. INTRODUCCION
3
4. OBJETIVOS
4
4.1. OBJETIVO GENERAL
4
4.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS
4
5. DESARROLLO DEL INFORME
05
6. CONCLUSION
40
7. BIBLIOGRAFIA41
1. INTRODUCCIÒN
En todas las empresas es fundamental contar con mecanismos idóneos para el proceso productivo y tratamiento de residuos líquidos en el país. Este paradigma adquiere una relevancia cuando se trata de la industria vitivinícola, debido a que un proceso o un residuo liquido mal tratadoque este fuera de los estándares de calidad lleva consecuencias gravísimas, si no fatales, para los consumidores y el medio ambiente.
Por carecer de un procedimiento adecuado de tratamiento de residuos líquidos, en el cual se deben adquirir las herramientas y la metodología para manejar estos, existen empresas que no pueden ejercer su producción debido a la normativa vigenteaplicable en Chile.
En líneas generales, la acción de prevenir daños a las aguas superficiales, alcantarillados y napas subterráneas, esta directamente condicionada por el procedimiento adecuado de manejo de los RILES.
Puntualmente este informe hace referencia a dos Declaraciones de Impacto Ambiental de dos viñedos aprobados ya construidos y en funcionamiento; la PlantaVitivinícola Viñedos Valle del Maipo y Valle Hermoso S.A.
Dado que los viñedos ya se encuentran en completo funcionamiento, lo que se pretende en este informe es describir y comparar los procesos productivos de vino tinto y blanco de ambos viñedos.
Teniendo en cuenta que cada uno de los viñedos debería contar con procesos productivos similares se caracterizaran los residuoslíquidos de ambos para obtener una noción mas clara de los variados tratamientos de estos desechos industriales.
2. OBJETIVOS.
A.- OBJETIVO GENERAL.
Identificar los residuos líquidos generados por el proceso productivo de dos viñedos y nombre, además de su impacto en el medioambiente y describir los sistemas de tratamientoaplicados sobre los mismos.
B.-OBJETIVOS ESPECÍFICOS.
B.1.Descripción General del Proceso Productivo de la vitivinícola.
B.2.Identificación de los residuos líquidos presentes en el proceso productivo además de los
contaminantes presentes en el residuo liquido generado.
B.3.Reconocimiento Efecto sobre el medio ambiente por parte del residuo liquido generado.B.4.Identificación del Tratamiento y aplicación norma sobre los riles previamente identificados.
3. DESARROLLO
CAPITULO I:
3.1. ESTE TRABAJO DE INVESTIGACIÒN SE CENTRARA EN EL ESTUDIO DE DOS VIÑEDOS CUYA IDENTIFICACIÒN CORRESPONDERA:
a. Emplazamiento 1 Valles del Maipo.
El proyecto se encuentra ubicado en Camino Padre Hurtado N°236, Comuna dePaine, Región Metropolitana. Las coordenadas U.T.M. corresponden a 294.450 (E) y 6.262.600 (N) según carta I.G.M, (Datum .Prov.Sud. 56’). El área de emplazamiento del proyecto no se encuentra regulada por ningún instrumento de planificación territorial. Por lo tanto, cualquier actividad que se realice en este sector queda supeditada a la Secretaría Regional Ministerial deAgricultura.
El acceso al predio es a través de la Ruta Camino Padre Hurtado, que va desde Los Morros hasta Chada. Por éste camino se avanza hacia el Sur hasta, llegar al acceso al fundo. En dicho tramo, el camino recorre principalmente propiedades destinadas a la explotación agrícola. Las características de acceso al predio, se pueden apreciar en la figura a la 1....
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