Rimakinomoto

NOMBRE DEL COLEGIO:
Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica 

NOMBRE DEL PLANTEL:
CANCUN III

NOMBRE DEL PROGRAMA:
PROYECTO DE LOS LACTOBACILOS Y SUS FUNCIONES.

NOMBRE DEL TEMA:LOS LACTOBACILOS.

NOMBRE DEL ALUMNO:
MITZI GUADALUPE HERNANDEZ BROCA

FECHA:
27/03/2012

* Son llamados lactobacilos a unos microorganismos que se encuentran en nuestro aparato digestivohumano entre los que precisamente destacan las especies bifidus, casei o acidophilus, entre otros.

En este sentido, por poner solo un sencillo ejemplo, conocidos son los denominados como alimentosprebióticos.
Tal y como podemos comprobar cada cierto tiempo, estos nombres son muy conocidos a día de hoy en el sector de la alimentación, debido a la introducción de lactobacilos en el mercadoalimenticio.

¿Cuáles serán los beneficios de estos lactobacilos cuando los tomamos en forma de yogurt o leche?
Los lactobacilos son muy buenos para nuestro organismo, ya que como han demostradomuchos estudios científicos, corrigen el desequilibrio de la flora intestinal, ya que a la vez estimulan el organismo y facilitan la digestión.
Por este motivo es muy recomendable tomar yogures ante estascircustancias, pero siempre y cuando no se tome a diario. Lo que recomiendan los especialistas, es comer dos yogures a la semana, durante una o dos semanas.
* Lactobacilo, Lactobacillus obacteria del ácido láctico es un género de bacterias Gram positivas anaerobias facultativas, denominadas así debido a que la mayoría de sus miembros convierte lactosa y otros monosacáridos en ácido láctico.Normalmente son benignas e incluso necesarias, habitan en el cuerpo humano y en el de otros animales, por ejemplo, están presentes en el tracto gastrointestinal y en la vagina.
Son usadasindustrialmente para la producción de yogur y otros alimentos fermentados.

* Las bifidobacterias, xomo el lactoballae, se encuentra naturalmente en el intestino humano ya que también como otros ayudan a...