Ritenhouse



LLUVIA DE IDEAS:
Agencia de viajes
Restaurante infantil
Tirolesas en el parque tanga manga
Hotel boutique
Restaurante ecológico
INTRODUCCION:
Se escogió esta empresa porque se ve una gran oportunidad de mercado en ello, ya que es una tendencia que está creciendo entre los ciudadanos de SLP, y México en general, la de ser más consciente con el medio ambiente y adoptar una vida saludable, porotro lado la razón de ser del negocio, es que combina grandes intereses entre las personas que lo han pensado, entre ellas está el desarrollo sustentable, la administración de empresas y la vida saludable, a lo mismo que se ofrecerá a los consumidores, comida sana y deliciosa dentro de un ambiente que combina los 5 sentidos, aromas, sonidos, gusto, vista, texturas, todo enfocado a una temática desustentabilidad y reciclaje. En sí, se eligió este proyecto por una combinación de intereses y oportunidades

DESCRIPCIÓN DE LA IDEA:
Cada vez es mayor la demanda de consumidores que optan por una alimentación más sana y libre de sustancias químicas, lo que está impulsando la emergencia de distintas iniciativas de negocio en unos casos novedosos y, en otros, basadas en la reconversión de lasexistentes hacia estos nuevos hábitos de consumo. Uno de los sectores en los que han surgido iniciativas de reconversión de los negocios tradicionales es en el de la restauración. Sin embargo, a pesar de la diversidad de establecimientos que incluyen, por ejemplo, cocinas procedentes de diversos lugares del mundo, cocina local, no se tiene constancia de la existencia de un establecimiento cuyaoferta se dirija, específicamente, a los consumidores que adoptan este tipo de hábitos de consumo sano y opten por una nueva comodidad a través de productos reciclados.
Ante esta oportunidad de negocio, la iniciativa propuesta en esta ficha consiste en la creación de un restaurante ecológico compartiendo una alimentación saludable cuya oferta se base en productos provenientes de desechos que se puedanreciclar

ESLOGÁN: COME VERDE, VIVE VERDE
OPCIONES DE DISEÑO:








TIPOS DE CONSUMIDOR.
A continuación se externa la clasificación correspondiente del tipo de consumidor para los cuales va enfocado el restaurante
Consumidor final o usuario: Ya que las personas que asistan al restaurante se darán satisfacción a sí mismas al adquirir el servicio o en su caso al compartirlo con otraspersonas.

Consumidor por necesidades simples o biológicas: este tipo de consumidor es sin duda uno que forma parte del establecimiento debido a la naturaleza del negocio, ya que son bienes básicos y de consumo inmediato.

Consumidores por necesidades sociales: Puesto que el mercado al que va dirigido el servicio es a una clase social alta y media alta, muchos de ellos teniendo la ideología de asistir yprobar lugares nuevos para su desarrollo, siendo que el establecimiento tiene el plus y la novedad de ser un restaurante ecológico, los consumidores tienden a sentir la necesidad de acudir.

Consumidor impulsivo: Ya que nuestro cliente no realizara meditaciones previas, no tiene remordimientos posteriores, sino que simplemente lo realizar por el placer de disfrutar de un ambiente agradable y unosdeliciosos alimentos.

Consumidor personal: Ya que al realizar la compra en el restaurante es por satisfacer sus intereses y necesidades individuales, familiares o entre amigos.




SEGMENTACION DEL MERCADO
Optima segmentación de mercado
Medible: Nuestro restaurante será para personas de todas las edades, de niños desde los 7 años a personas de la tercera edad, que quieran alimentarse de maneraorgánica y que al mismo tiempo cuiden el planeta y tengan un poder adquisitivo moderado o alto.
Accesible: Como nuestra segmentación está dirigida a una clase media y alta, nos da la posibilidad de llegar a ellos de diversas y efectivas formas, este tipo de segmento, normalmente cuenta con al menos uno o varios televisores, internet, carro, etc., de esta manera se puede llegar a ellos con...