Ritz Carlton Cancún
Páginas: 35 (8558 palabras)
Publicado: 23 de julio de 2014
INDICE:
1. Resumen ejecutivo:
- 1.1 Función empresarial de Inducitrica S.A.
- 1.2 Problema: súper producción y competencia con los productores extranjeros.
- 1.3 Producto
2. Objetivos
3. Idea del producto, descripción general del negocio:
-3.1 Definición del negocio de la compañía
-3.2 Inducitrica s.a. El producto
4. Equipo directivo:
-4.1 La compañía y su dirección5. Plan de Marketing:
-5.1. Tamaño de mercado
-5.2. Análisis de la tendencia del mercado internacional de jugo de limón
-5.3. Análisis FODA:
-5.4. Análisis de los competidores
-5.5. Participación del mercado por marca
-5.6. Información Relativa a Precios y Descuentos
-5.7. Político legal:
-5.8. Socioeconómico
-5.9. Tecnológico
-5.10. Cultural:
6. Metas y estrategias:-6.1 Posicionamiento:
-6.2 Objetivos de estrategias y Participación en el Mercado
-6.3 Objetivos de Comunicación:
7. Descripción del producto o servicio
-7.1 Producto:
-7.2 Precio:
-7.3 Comunicación:
-7.4 Promociones:
8. Asunciones y Riesgos
9. Fabricación y control de calidad
9.1. Fabricación del jugo de limón
9.2. Gestión de calidad
10. Recursos Humanos
11.Financiación y Costos:
-contexto nacional
-contexto internacional
-flujo de caja
-Estado de resultados
12. Conclusión
13. Bibliografía
1. Resumen Ejecutivo:
1.1 Función empresarial de Inducitrica s.a.:
INDUCITRICA S.A es productor, empacador y exportador del Jugo de limón.
Exporta los mejores jugos de limón con una alta calidaden toda la fruta y brinda un servicio único en el proceso del jugo previo a la exportación para el consumidor.
Actúa como soporte de producción para grandes empresas entre ella las firmas moño azul s.a.
El sector citrícola es, dentro de la actividad fruti hortícola, uno de los más importantes del mundo, tanto por sus volúmenes y producción, como por los recursos económicos quegenera.
La República Argentina es el octavo productor mundial de cítricos y primer productor mundial de limón. Exporta frutas cítricas frescas, jugos y aceites esenciales desde 1970. La producción total de cítricos de Argentina es de 2,5 millones de toneladas.
Las plantaciones de cítricos abarcan 150.000 hectáreas y se obtiene un jugo de excelente calidad y sanidad, al mismo tiempoque se preserva el medio ambiente y los recursos naturales.
La provincia de Tucumán constituye el centro limonero más importante del país.
El área citrícola distribuida entre los paralelos 26.5° y 28° de latitud sur, zonas subtropicales con inviernos benignos, primaveras secas y otoños húmedos, es la mejor para la producción de limón, donde se obtiene naturalmente mejor color, másácidos y con un buen contenido de jugos.
1.2 Problema: súper producción y competencia con los productores extranjeros.
En este ultimo año, el sector citricota sufrió una superproducción del jugo de limón que llevo a que los precios en el extranjeros y la exportaciones este año sean la mitad a años anteriores, esto se debe a una súper producción en los países europeos, y a la ventaanticipada y a menor precio de las grandes compañías de la provincia.
1.3 Producto:
Se denomina "jugo de limón" al producto obtenido por concentración del jugo de distintas variedades de limón que cumpla con las exigencias del Código Alimentario Argentino. Art. 1046 - Resol. 2067/88
Existen diferentes tipos de jugos concentrados de limón: turbios, clarificados, de diferentesgrados de acidez. También se elaboran productos especiales, en función de la preferencia de los clientes.
La industria emplea aproximadamente 17 Kg. de limón para obtener 1 Kg. de jugo concentrado. Esa relación varía en función de las condiciones climáticas imperantes durante el ciclo de producción.
Argentina y el mercado mundial
• Desde 1990, Argentina es el principal productor...
1. Resumen ejecutivo:
- 1.1 Función empresarial de Inducitrica S.A.
- 1.2 Problema: súper producción y competencia con los productores extranjeros.
- 1.3 Producto
2. Objetivos
3. Idea del producto, descripción general del negocio:
-3.1 Definición del negocio de la compañía
-3.2 Inducitrica s.a. El producto
4. Equipo directivo:
-4.1 La compañía y su dirección5. Plan de Marketing:
-5.1. Tamaño de mercado
-5.2. Análisis de la tendencia del mercado internacional de jugo de limón
-5.3. Análisis FODA:
-5.4. Análisis de los competidores
-5.5. Participación del mercado por marca
-5.6. Información Relativa a Precios y Descuentos
-5.7. Político legal:
-5.8. Socioeconómico
-5.9. Tecnológico
-5.10. Cultural:
6. Metas y estrategias:-6.1 Posicionamiento:
-6.2 Objetivos de estrategias y Participación en el Mercado
-6.3 Objetivos de Comunicación:
7. Descripción del producto o servicio
-7.1 Producto:
-7.2 Precio:
-7.3 Comunicación:
-7.4 Promociones:
8. Asunciones y Riesgos
9. Fabricación y control de calidad
9.1. Fabricación del jugo de limón
9.2. Gestión de calidad
10. Recursos Humanos
11.Financiación y Costos:
-contexto nacional
-contexto internacional
-flujo de caja
-Estado de resultados
12. Conclusión
13. Bibliografía
1. Resumen Ejecutivo:
1.1 Función empresarial de Inducitrica s.a.:
INDUCITRICA S.A es productor, empacador y exportador del Jugo de limón.
Exporta los mejores jugos de limón con una alta calidaden toda la fruta y brinda un servicio único en el proceso del jugo previo a la exportación para el consumidor.
Actúa como soporte de producción para grandes empresas entre ella las firmas moño azul s.a.
El sector citrícola es, dentro de la actividad fruti hortícola, uno de los más importantes del mundo, tanto por sus volúmenes y producción, como por los recursos económicos quegenera.
La República Argentina es el octavo productor mundial de cítricos y primer productor mundial de limón. Exporta frutas cítricas frescas, jugos y aceites esenciales desde 1970. La producción total de cítricos de Argentina es de 2,5 millones de toneladas.
Las plantaciones de cítricos abarcan 150.000 hectáreas y se obtiene un jugo de excelente calidad y sanidad, al mismo tiempoque se preserva el medio ambiente y los recursos naturales.
La provincia de Tucumán constituye el centro limonero más importante del país.
El área citrícola distribuida entre los paralelos 26.5° y 28° de latitud sur, zonas subtropicales con inviernos benignos, primaveras secas y otoños húmedos, es la mejor para la producción de limón, donde se obtiene naturalmente mejor color, másácidos y con un buen contenido de jugos.
1.2 Problema: súper producción y competencia con los productores extranjeros.
En este ultimo año, el sector citricota sufrió una superproducción del jugo de limón que llevo a que los precios en el extranjeros y la exportaciones este año sean la mitad a años anteriores, esto se debe a una súper producción en los países europeos, y a la ventaanticipada y a menor precio de las grandes compañías de la provincia.
1.3 Producto:
Se denomina "jugo de limón" al producto obtenido por concentración del jugo de distintas variedades de limón que cumpla con las exigencias del Código Alimentario Argentino. Art. 1046 - Resol. 2067/88
Existen diferentes tipos de jugos concentrados de limón: turbios, clarificados, de diferentesgrados de acidez. También se elaboran productos especiales, en función de la preferencia de los clientes.
La industria emplea aproximadamente 17 Kg. de limón para obtener 1 Kg. de jugo concentrado. Esa relación varía en función de las condiciones climáticas imperantes durante el ciclo de producción.
Argentina y el mercado mundial
• Desde 1990, Argentina es el principal productor...
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