rivalidad entre competidores




Trabajo del Plan de Negocio: “Sándwiches N&L”

Integrantes:

Profesor: Willy Gastello M.

Curso: Actividades III
Tema: Negocio: Producción y comercialización de sándwiches de pollo

Aula: 107-B

Semestre: II

Año: 2012





Resumen Ejecutivo

El presente negocio consiste en la preparación y comercialización de sándwiches de pollo, elaborados por nosotros de manera quetenemos como propósito brindarles el sándwich de la mejor calidad y con el más rico sabor a todos nuestros clientes.
Tenemos como principal objetivo posicionarnos de manera satisfactoria dentro del rubro del negocio y así poder consolidarnos como un negocio atractivo para el gusto del cliente, la idea es abarcar nuestras ventas en el límite entre San Miguel y magdalena que es donde estaráubicado nuestro local en el cual decidimos establecernos ya que es un distrito bastante concurrido y en el que las personas consumen diversos tipos de sándwiches con frecuencia según nuestro estudio.
Además contamos como principal ventaja competitiva el acercamiento directo y la diferenciación de nuestro producto en cuanto al sabor. Estamos enfocados a satisfacer el gusto de nuestros clientes engeneral ya que posteriormente a nuestro estudio de mercado encontramos que las personas en su mayoría sin restricciones de edad o sexo encuentran en los sándwiches un producto placentero y asequible, por ello hemos optando como principal estrategia la elaboración de volantes y afiches hacia los , jóvenes y adultos mostrándoles nuestro producto logrando así establecer un enlace con nuestros clientesmanteniéndonos en contacto a cualquier requerimiento o sugerencia.
Es preciso mencionar que la competencia dentro de este rubro y particularmente en el distrito de San miguel es grande sin embargo, contamos con la idea de poder llegar a los clientes incentivando a la compra de nuestro producto con promociones y ofertas.
El precio de nuestro producto es de s/.2.00 y será el que en un comienzo sevenderá en el mercado, a manera de experiencia con este proyecto encontramos que la confluencia de productos comestibles en el mercado es enorme y como las estrategias mas eficientes logran el éxito del producto, en si cuenta además del rico sabor del sándwich hecho en casa, con una presentación que permita al cliente recibir un producto de calidad debidamente embolsado ya que nuestro negocio sepreocupa por el cumplimiento de las normas de calidad e higiene de los alimentos.
Finalmente aspiramos ampliar nuestro mercado y abarcar otros sectores de la ciudad comercializando nuestros productos, logrando así una óptima sostenibilidad y consolidación económica en nuestro negocio.


Idea del negocio
El tipo de negocio a seguir es el de producción y comercialización de sándwiches de pollo,cuyo fin es satisfacer los paladares más exquisitos con productos alimenticios de primera calidad y excelente sabor, lo cual es también poder adecuar un producto a la dieta de una persona.
La elección de este tipo de negocio se dio ya que optamos mediante un canal de comercialización poder llegar e interactuar con la clientela con un producto involucrado en la gastronomía que es en donde nuestropaís destaca de manera clara.
Inicialmente en nuestro negocio se presenta una línea de producto:
-Sándwiches de Pollo: Pollo deshilachado bañado en mayonesa acompañado de papitas y cremas al gusto.
















Plan de Mercadeo
Perfil del cliente:
Nuestros clientes se encuentran en el sector del distrito de San Miguel, en lo que respecta al sexo son hombres y mujerescon un intervalo de edad entre 18 a 35 años ya que nuestro producto es bien requerido y con bastante aceptación al publico en general, se enfoca en un nivel socioeconómico de tipo a,b y c, en cuanto a sus preferencias los clientes optan por este tipo de sándwich porque no afectan su salud, teniendo en cuenta que son elaborados en casa con la mejor calidad y un precio apropiado.
Competencia:...