Riñon

Por qué se celebra:
En 1620 los peregrinos viajaron desde Inglaterra a las Américas en el barco Mayflower y desembarcaron en Plymouth. Escapaban de las constricciones de la iglesia de Inglaterra ytambién de la pobreza. Podrían considerarse los primeros inmigrantes de Norteamérica.
Los indios nativos de Massachusetts los recibieron amistosamente y compartieron con los peregrinos susconocimientos sobre las cosechas en esta tierra y les enseñaron a cazar y a curar la carne de los animales de la zona.
Para celebrar que habían logrado sobrevivir un invierno muy duro y que tenían una abundantecosecha que les ayudaría a enfrentar el siguiente, los peregrinos organizaron una gran cena . Invitaron a los indios nativos para agradecer su ayuda. La primera celebración de acción de gracias duróvarios días. Tanto los indios como los peregrinos compartieron alimentos, bebidas y diversión
Hoy día es una jornada de agradecimiento por las cosechas y por todo lo que uno tiene en la vida.
Cuándose celebra:
El primer presidente de los EE.UU, George Washington declaró el primer día de acción de gracias el 19 de febrero de 1795. Más tarde, Abraham Lincoln escogió el 3 de octubre de 1863 comodía de reflexión y agradecimiento.
El presidente Theodore Roosevelt cambió en 1941 el día de acción de gracias al cuarto jueves el mes de noviembre, que sigue siendo el día en que se celebra estafestividad.
Cómo se celebra Thanksgiving en Estados Unidos:
Es una celebración familiar en que las personas incluso viajan a otro estado para reunirse con su familia. Dado que en Estados Unidos son másindependientes unos de otros que en las familias latinas, realizan el esfuerzo de reunirse al menos una vez al año.
Es una de las celebraciones más importantes en los Estados Unidos y marca elinicio de la temporada comercial de navidad
El menú de acción de gracias
El menú tradicional es el pavo asado, puré de patatas, batatas caramelizadas y judías verdes o zanahorias glaseadas y panecillos...