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Para comenzar podemos decir que el sistema de riego es importante en aquellas zonas en la cual la distribución de lluvias es mala o en la siguientes situaciones:
1. Poca lluvia anual
2. Mala distribución de la lluvia, o lluvia mal repartida a lo largo del año
De acuerdo con la precipitación de una zona, se puede determinar el clima que allí se presenta, tal y como se muestra en lasiguiente tabla:
  
Clima | Precipitación (mm/año ) |
Árida | <250 |
Semi-Árida | 250-510 |
Semi-Húmeda | 510-1020 |
Húmeda | 1020-1520 |
Muy Húmeda | 1520-2030 |
Lluviosa | >2030 |
La Aplicación del riego depende entonces del suelo, la frecuencia de precipitación y del tipo de planta.

Por otra parte podemos decir que El agua cumple dos funciones principales en las plantas:1. Se encuentra formando parte de los tejidos de las celulas vegetales, aquí se denomina agua de constitución y corresponde a un 60-90% del peso de la sustancia vegetal.
2. Sirve como disolvente y transporte para las sustancias minerales (nutrientes) que son importantes para el desarrollo vegetal y se conoce como agua de vegetación.

Seguida mente si el agua que utilizamos para el riegoestá contaminada nos daría una mala siembra y nos contaminaría a todos ya que esa misma siembra es la que nos alimentaríamos.
De esta manera los Beneficios de una agricultura con alta cobertura del suelo Los sistemas de labranza conservacionista del suelo y la siembra directa ofrecen numerosas ventajas que no pueden ser obtenidas con la labranza intensiva. Estas ventajas han sido resumidas de lasiguiente forma:

Necesidades menores de mano de obra
Economía de tiempo
Menor desgaste de la maquinaria
Economía de combustible
Aumento de la productividad a largo plazo
Mejoramiento de la calidad del agua superficial
Disminución de la erosión
Mayor retención de humedad
Aumento de la infiltración de agua en el suelo
Disminución de la compactación del suelo
Mejoramiento de la estructuradel suelo
Aumento de la vida silvestre
Menor emisión de gas carbónico a la atmósfera
Reducción de la polución del aire

Para continuar si consumimos de esa cosecha que fue regada con agua contaminada agarraríamos numerosas infecciones y de esa manera podríamos quedar en un estado grave

Siguiendo el orden de ideas Para los seres vivos en general el agua, es un elemento vital pues no solo esparte integrante de su estructura orgánico-molecular, sino que además participa en innumerables procesos y reacciones químicas, físicas y biológicas que condicionan su propia existencia.
Para los seres humanos en particular el agua, no sólo cumple ese rol orgánico-fisiológico, sino que además las propiedades físicas y químicas propias con que cuenta han determinado que el hombre la utilice ennumerosas instancias de índole social, productivo o industrial.
En todas sus formas y estados, el agua es un elemento primordial  e insustituible  para la vida, siendo innumerables las situaciones en las cuáles comparte su existencia con otros elementos ambientales.
Para concluir  Las causas comunes incluyen bacterias, parásitos y virus. Los síntomas varían de leves a severos. Incluyen:
*Malestar estomacal
* Cólicos abdominales
* Náusea y vómitos
* Diarrea
* Fiebre
* Deshidratación
Las bacterias dañinas son la causa más común de enfermedades por alimentos. Los alimentos pueden contener bacterias cuando los compra. La carne cruda puede contaminarse mientras matan al animal. Las frutas y las verduras pueden contaminarse mientras crecen o se procesan.

Lasconsecuencias Las enfermedades más frecuentes transmitidas por alimentos contaminados son: diarreas, hepatitis A, gastroenteritis , cólera, amibiasis, fiebre tifoidea, intoxicaciones por estafilococos y, a veces, intoxicaciones alimentariasDiarrea es un trastorno frecuente en los niños. Se produce por una alteración del intestino ocasionando una evacuación frecuente de las heces fecales. La diarrea...