Rosee Feria

Propósito
Determinar cuál marca de cereales contiene más hierro.

Problema
¿Cuál de los siguientes cereales contiene más hierro: marca A, marca B, marca C?

Hipotésis
El cereal marcaC se anuncia como que posee la mayor cantidad de nutrientes. El investigador infiere que el cereal marca C tendrá una mayor concentración de hierro.

Información de trasfondo
El hierroes uno de muchos nutrientes que se le añaden a los cereales. El hierro en los cereales de hojuelas está en forma elemental, es decir, no está combinado con otras sustancias químicas.Generalmente, se le añade a las hojuelas con un spray, por lo que el hierro queda depositado en el exterior de la hojuela. Usando un imán fuerte se puede separar el hierro y determinar lacantidad.

Materiales
una balanza sensitiva ( preferiblemente analítica)
un imán fuerte, de 7.62 cm (3 plg.)que no sea negro para poder ver los trozos de hierro.
agua caliente
cucharade madera
envases de cristal (beakers 2000 mL o pyrex)
bolsa zip lock mediana

Procedimiento

1. Tritura ½ taza de cereal en una bolsa zip lock, hasta que las hojuelas sean la mitad desu tamaño. Colócalos en el envase de cristal.

2. Añade una taza de agua caliente y mezcla usando la cuchara de madera.

3. Coloca el imán en la mezcla de cereal y agua y revuelve sintocar el fondo o los lados del envase.

4. Saca el imán, remueve el hierro obtenido y determina su masa en la balanza.

Para analizar los datos primero saca el promedio de las trespruebas usando la siguiente fórmula:
(masa de hierro prueba 1 + masa hierro prueba 2 + masa hierro prueba 3 ) / 3 = masa promedio de hierro
Eso se repite para cada marca de cereal.
Elcereal con mayor cantidad de hierro resultó ser la marca C.
Conclusión
Los resultados de este experimento apoyaron mi hipótesis de que la Marca C tiene mayor cantidad de hierro.