Rosquillas

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PROCESO DE PRODUCCION Y EXPORTACION DE ROSQUILLAS | | | |
HACIA EL MERCADO DE MIAMI | | | |
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| | | |RESUMEN EJECUTIVO | | | |
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La investigación de Oportunidades para la competitividad de las rosquillas en el municipio de Tocoa, departamento de Colón, y la valoración de la producción como actor de la economía local, forma parte de los temas de investigación de este trabajo relacionado con todo el proceso que se lleva acabo para la comercialización local einternacional de un producto casero, como el caso de las rosquillas. | | | |
El estudio se enfocó en la búsqueda de oportunidades para la población en general, para poder visualizar el crecimiento potencial como actor económico a partir del producto que elaboran. Se utilizó como enfoque conceptual el de cadenas de valor, que estudia el conjunto de los cuatro factores: diseño del producto,producción, comercialización y consumo, permitiendo analizar el acceso al mercado y los factores que hacen que determinado grupo participe o no en el mercado final. El mismo, permite trascender el enfoque que pone la mirada en la eficiencia de la producción, para visualizar la forma de inserción entre diferentes actores. El análisis de género se usó para comparar aquellos casos donde fueposible en el mismo nivel de los factores, la forma de participación y beneficios que reciben hombres y mujeres, no obstante dado que la mayoría de productoras son mujeres, el elemento de comparación quedó limitado. | | | |
En el proceso de producción detallamos los costos adheridos a ellos, desde la mano de obra, gastos operativos de administración , entre otros, lo que sepretende es demostrar de manera cuantitativa los costos reales tanto de comercialización local como internacional , y poder observar mediante resultados la verdadera rentabilidad de las empresas dedicadas a este rubro. | | | |
Además de la descripción detallada de la logística internacional que se hace al momento en que se decide internacionalizar sus productos. Podemos decir que ese hecho acarreatodo un proceso, muchas veces un poco tardado, pero tan solo el hecho de que el producto tenga buena aceptación entre los consumidores del país vecino de Guatemala es un gran logro, ya que por antecedentes del mercado existe mucha demanda de productos tradicionales. | | | |
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA | | | |
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OBJETIVO GENERAL | | | |
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Analizar laexportacion y competitividad ; asi como el impacto economico de Los productores de rosquillas elaboradas a base de queso de la empresa Rosquillas "Doña Claudia", ubicada en la comunidad de Tocoa en el departamento de Comayagua ; hacia el mercado de miami , Estado de Florida en los Estados Unidos. | | | |
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Objetivos Específicos: | |
                 Determinar si laexportación de Rosquillas; producidas en la microempresa “Doña Claudia” del municipio de Tocoa; hacia el mercado de Miami resulta factible para la empresa exportadora respecto a sus márgenes de utilidades y ganancias. |
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                 Identificar los factores y costos de producción de las rosquillas que se elaboran en la Empresa Doña Claudia. |
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                Describir el impacto económico; como consecuencia de la comercialización de Rosquillas, como estrategia para aprovechar oportunidades de mercado que nos permita sostenernos en la actividad. |
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                 Explicar los cambios sociales y económicos que tendrán las familias en el municipio de Tocoa, cuando se involucren en el comercio de rosquillas, así como el potencial de...