roya

Historia
La Roya del Café
Desde los años 1820 nosotros los costarricenses disfrutamos de una deliciosa taza de café. Considerado como el grano de oro por la gran aportación económica que recibe este país. Pero la mayoría de nosotros no sabemos los problemas que se enfrentan los agricultores del café.
Ahora voy a enseñar cuales son las problemáticas de los agricultores del café, entre esosson: problemas económicos, delincuencia, mano de obra, el clima y el que más afecta a los agricultores son los hongos o plagas. El que afecta más a los agricultores es el hongo llamado Hemileia vastatrix o la roya del café. Y este es el tema que voy a describir.
En el lenguaje agrícola, se conoce como royas o polvillos a los hongos Uredinales, básicamente por los síntomas de herrumbre producidos enel hospedante (Salazar et al. 2002). Este hongo es un parásito obligado que afecta las hojas de las especies del género Coffea, básicamente C. arabica (Aguilar 1995, Avelino et al. 1999) y se multiplica principalmente a través de la uredospora (Avelino et al. 1999).
Es una enfermedad que está presente en todo el país y durante la mayor parte del año. Su importancia es mayor en zonas cafetalerasde altura media y baja.
La roya del café causada por el hongo Hemileia vastatrix, viene desde muy lejos, fue descubierta en el noreste de África en 1861, ya para 1869 había llegado a Ceilán, y así continuo su expansión hasta que en 1970 llegó a Brasil, muy probablemente en semillas infectadas traídas en barco o avión, de aquí se propagó a Suramérica, Centroamérica y México. En 1983 aparecen enColombia y Costa Rica. (Mirocoima, J, Vivas N, 1988)
La roya o herrumbre, es sin duda la enfermedad más dañina del cafeto. La más conocida y de peor fama de todas las enfermedades de las plantas tropicales. Se ha señalado a la roya del cafeto entre las siete pestes y enfermedades más importantes de los últimos 100 años, a la que podría compararse con las plagas de los tiempos bíblicos de Egipto.La roya no mata a los arbustos de café de un día para otro, el daño es gradual y se localiza en las hojas, pudiendo reducir considerablemente en unos pocos años la producción de las plantaciones, si no se toman las medidas adecuadas de control.
Es probable que esta enfermedad se haya originado en las montañas de Etiopía y de Uganda, en el noroeste de África, la roya devastó plantaciones extensasde café en 1870 y la producción anual redujo de 42 millones de kilogramos a sólo tres millones en menos de 30 años.


En 1970, la roya del café fue reportada en Brasil, causando justificada alarma en el continente americano, el cual produce más del 65% del café mundial. Esta enfermedad también ha sido detectada recientemente en Paraguay, Argentina, Colombia, Ecuador y Venezuela, entre otros.Actualmente, con la excepción de los otros países donde se cultiva café en el continente americano, aún no afectadas, la roya es prácticamente endémica en todas las otras regiones del mundo donde se produce café.
La roya es una enfermedad causada por un hongo el cual deja sus huellas muy visibles y se puede reconocer de una forma fácil, ya que en el envés de la hoja aparecen unas manchasamarillas-anaranjadas y otras negras, que al tocarlas desprenden un tipo de polvo, este polvo es la forma en que el hongo se propaga de planta en planta, pudiendo contagiar a todo el cafetal en poco tiempo.
Este hongo provoca que las hojas se caigan prematuramente afectando a la fotosíntesis, y la toma de nutrientes por parte de la planta; esto da como resultado frutos pequeños y escasa floración, por loque reduce la cosecha y provoca pérdidas que pueden alcanzar un 70%, aunque típicamente va de 15 a 20%. (Ferreira S, 2001)
La lluvia se ha convertido en uno de los principales enemigos para los productores ya que transmite la roya ya sea por salpique o por arrastre, pero el viento no se queda atrás este puede llevar al hongo a otras plantaciones. Al igual el uso de semillas infectadas, el...