Royagomiles

“La roya del café un dolor de cabeza”

Por: Adriana Escobedo

Qué es más rico que una tasa de un buen café en la
mañana. En nuestro país es una tradición disfrutarde un cafecito a cualquier horadel día. Pero nosabemos todo lo que nuestros agricultores deben dehacer para obtener un producto de alta calidad ysobre todo las tácticas que realizan para controlarenfermedades en los cafetoscomo lo es la roya.
La costumbre de consumir café en forma deinfusión la inició la tribu Mufti de Aden en Áfricaen el siglo IX. La aceptación de esta bebida fueextendida a Europa donde tuvo gran auge,einclusive se quiso prohibir, si no hubiera intercedidoel papa Clemente VIII. Ya para el siglo XVII había
llegado a Costa Rica y en 1843 ya se exportaba aEuropa, con ello se logró un gran desarrollo delaeconomía costarricense. (CATIE, 2005)
El café (palabra del árabe“kahwah”) es un cultivoque necesita sombra, por eso lo vemos bajo árbolesde laurel, eucalipto y poró, siempre en lugares altosy fríoscomo Turrialba, la Zonas de los Santos,Valle de Coto Brus y el Valle Central. Lo malo es
que hay que esperar 5 años para su cosecha, perodespués de ese tiempo las plantas producen de 15 a20 años.(Infoagro, 2004)
Desde que llegó el café nuestros agricultores nosolo han tenido tiempos mozos si no que por causade plagas y enfermedades han debido correr paracombatirlos y cuidar de su entrada dedinero. Unade las más importantes enfermedades ha sido la famosa
La roya del café causada por el hongo Hemileia
vastatrix, viene desde muy lejos, fue descubierta en
el noreste de África en 1861, yapara 1869 habíallegado a Ceilán, y así continuo su expansiónhastaque en 1970 llegó a Brasil, muy probablemente ensemillas infectadas traídas en barco o avión, de aquíse propagó a Suramérica,Centroamérica y México.En 1983 aparecen en Colombia y CostaRica.(Mirocoima, J, Vivas N, 1988).
Esta enfermedad ha causado estragos en todos lospaíses donde se ha presentado como lo es enMéxico donde afecta al...