RRHH

RECURSOS HUMANOS

1. LIDERAZGO:
Nombrar y describir 3 estilos de liderazgo que consideren necesarios para cada etapa del proyecto gastronómico.



- En nuestro resto bar “ROCK & GOL” vamos a utilizar los siguientes estilos de liderazgo los cuales consideramos que son los adecuados para poder formar y fortalecer nuestro equipo de trabajo segun los objetivos que deseamos conseguir en cadaetapa de nuestro proyecto.



a) Estilo visionario: Utilizaremos este estilo como principal ya que enfocamos al grupo a los objetivos que queremos llegar, para esto vamos a contar con capacitaciones para cada empleado antes de comenzar su labor, para asi tener un encuentro mas ameno con ellos y darnos cuenta en que son mejores! los motivaremos a cumplir sus objetivos en el area que cada uno sedesempeñe mejor haciendolos sentir parte de nuestro proyecto y que sientan que son importantes para la organizacion, con esto pretendemos disminuir las probabilidades que se sientan inconformes con el trabajo. Pretendemos formar un equipo de trabajo estable y que sea duradero.



b) Estilo democrático: Con este estilo de liderazgo pretendemos hacer sentir a los empleados parte de la empresa,realizaremos reuniones grupales, donde todos participen y nos den sus opiniones al respecto, viendo cómo podemos mejorar dia a dia en los que vaya surgiendo en nuestra organización, las opiniones y sugerencias de los empleados serán escuchadas y estudiadas, en caso de ser aplicadas cada empleado recibirá un debido reconocimiento por su aporte al mejoramiento de nuestra empresa, con esto vamos aformar un grupo mas conforme con su trabajo, mejoraremos el trabajo en equipo y los empleados se sentirán parte de nuestra organización en todo momento.



c) Estilo autoritario: Este estilo lo utilizaremos en caso extremo de crisis, ya que es un estilo el cual el líder principal dicta una orden y se tiene que cumplir en pocas palabras se hace lo que el jefe diga siempre y cuando este seguro quees la mejor forma de ayudar al la empresa, se va a utilizar en caso de que nuestra organización se vea afectada, y necesitemos un cambio repentino para mejorar el funcionamiento de nuestra empresa, sabemos que este estilo puede afectar a algunos empleados que no están preparados para trabajar bajo presión; tendrán que entender que es un caso extremo donde se tiene que hacer lo que el liderconsidere necesario para mejorar y volver a la estabilidad que se tenía en determinado momento en nuestra empresa, al igual sabrán que es algo temporario, siempre y cuando todo vuelva a estar en orden.

2. BUSQUEDA Y SELECCION DEL PERSONAL

Las actividades de nuestro resto bar “Rock & Gol” enfoca un objetivo el cual busca ofrecer un concepto innovador que combina los mas deliciosos platos y bebidasen un ambiente donde se sienta la pasion por el deporte; para esto; debe contar con las personas capacitadas para cada uno de nuestros puestos de trabajo, para esto utilizamos diferentes objetivos en la busqueda del personal para poder elejir bien a nuestros empleados y sean los adecuados para cada area que les sea otorgada; siempre buscando la motivacion de nuestro personal, haciendolos sentirparte de nuestra empresa, que sepan que son realmente importantes para nosotros y que valoramos su trabajo de manera incondicional siempre y cuando demuestren compromiso, exito y responsabilidad. Todos estos factores se tienen en cuenta dentro de nuestra empresa y esto hace que nuestro equipo de trabajo sea altamente exitoso, comprometido y dedicado.

Para esto contamos con un area de recursoshumanos, se encarga nuestro gerente de la seleccion del personal y el mismo utiliza los siguientes pasos que hacen que nuestra busqueda de personal sea exitosa y nos haga sentir seguros que estamos elijiendo a la persona correcta para que forme parte de nuestra empresa:


Paso 1. Recepción preliminar de CV:
- En este primer paso nuestro gerente estudia todos los CV que han sido recibidos en...