RTA CERTIFICACION 12 05 15
Páginas: 2 (304 palabras)
Publicado: 22 de septiembre de 2015
Bogotá, Mayo 12 del 2015.
La presente tiene como fin dar aclaración a las observaciones presentadas, en la Certificación: de prestación del servicio de alimentos.
Punto: CPSBosque Popular
Dirección: Carrera 69 No 47-43Periodo del 1 de abril al 15 de mayo del 2015
Contrato: 9096.
1-Incumplimiento con la relación diaria de acciones en formatosOficiales
RTA/ Se refiere a los anexos que trae el Plan de Saneamiento Básico del CPS Bosque Popular.
Este debe ser verificado y calificado a diario por el personal administrativo y/oNutricionista, ya que el operador no puede ser juez y parte
El día 1 de abril al inicio del contrato se les comunicó verbalmente a la señora Gladis Gómez, y a la responsable delCPS Sra. Carolina Tapiero que este formato fuera llenado por el personal administrativo, además de los formatos de Abastecimientos de aguas y residuos sólidos.
Evidenciapresentada por interventoría con fecha 17-04-2015, ACTA 6489
2-No hay insumos de limpieza y desinfección, para cocina durante el mes
RTA/ No es cierto ya que los insumos de aseo ydesinfección llegaron por el proveedor HQC S.A, para el operador COMPANY SERVICE FOOD, en las fechas
1-Abril 7 del 2015
2-Mayo 5 del 2015
Anexos Remisiones
3-Es frecuente larotación de personal, que no favorece el normal desarrollo del servicio.
RTA/ En socialización con la responsable del CPS Bosque Popular, se le comunico que la persona nueva es laROTADORA, cuya función es dar descansos al personal que labora los días domingos.
Los turnos en el CPS Bosque Popular son de domingo a domingo de 6am-2pm y de 11am-7pm, y serequiere dar un descanso en la semana, a las 6 operarias de alimentos.
Atentamente:
Alberto Torres Usaquén
Supervisor de Alimentos
CPS Bosque Popular
Company Service Food
La presente tiene como fin dar aclaración a las observaciones presentadas, en la Certificación: de prestación del servicio de alimentos.
Punto: CPSBosque Popular
Dirección: Carrera 69 No 47-43Periodo del 1 de abril al 15 de mayo del 2015
Contrato: 9096.
1-Incumplimiento con la relación diaria de acciones en formatosOficiales
RTA/ Se refiere a los anexos que trae el Plan de Saneamiento Básico del CPS Bosque Popular.
Este debe ser verificado y calificado a diario por el personal administrativo y/oNutricionista, ya que el operador no puede ser juez y parte
El día 1 de abril al inicio del contrato se les comunicó verbalmente a la señora Gladis Gómez, y a la responsable delCPS Sra. Carolina Tapiero que este formato fuera llenado por el personal administrativo, además de los formatos de Abastecimientos de aguas y residuos sólidos.
Evidenciapresentada por interventoría con fecha 17-04-2015, ACTA 6489
2-No hay insumos de limpieza y desinfección, para cocina durante el mes
RTA/ No es cierto ya que los insumos de aseo ydesinfección llegaron por el proveedor HQC S.A, para el operador COMPANY SERVICE FOOD, en las fechas
1-Abril 7 del 2015
2-Mayo 5 del 2015
Anexos Remisiones
3-Es frecuente larotación de personal, que no favorece el normal desarrollo del servicio.
RTA/ En socialización con la responsable del CPS Bosque Popular, se le comunico que la persona nueva es laROTADORA, cuya función es dar descansos al personal que labora los días domingos.
Los turnos en el CPS Bosque Popular son de domingo a domingo de 6am-2pm y de 11am-7pm, y serequiere dar un descanso en la semana, a las 6 operarias de alimentos.
Atentamente:
Alberto Torres Usaquén
Supervisor de Alimentos
CPS Bosque Popular
Company Service Food
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