ruben

Páginas: 2 (320 palabras) Publicado: 17 de noviembre de 2013
LA ALIMENTACIÓN HUMANA.

1). -Alimento: Lo que tomamos los seres vivos que componen nuestra dieta y que son necesarios para la nutrición.
-Nutriente inorgánico: Son los que puedenproceder de alimentos de origen orgánico (animal y vegetal) y de fuentes no orgánicas. Son el agua y las sales minerales.
- Nutriente orgánico: Son los que solo se encuentran en alimentos de origenorgánicos (tanto animal como vegetal). Son los glúcidos, los lípidos y las proteínas.

2). a) 45 gramos.
b) 220 calorías. Para un día 2.000 calorías diarias.
c) La grasa.
d) Entre los 9 paquetes
e)es en ingles Recommended Daily Allowance


3).
Mineral
Alimentos donde abunda
Enfermedad que produce su ausencia
Calcio
Lácteos, mariscos, hortalizas,Cereales, Vegetales ... 
HipocalcemiaHierro
Hígado, carne roja, Frutas Secas Y Frutas Deshidratadas, legumbres,Verduras Verdes...
Anemia
Magnesio
Frutos secos, frutas, verduras, agua mineras...
Debilidad muscular, fatiga,hiperexcitabilidad y somnolencia.
Yodo
Bacalao, Arenque, Almejas Y Mejillones, Gambas, Caballa, Atún, Salmón...

Hipotiroidismo



4). a)TMB= 66+(13,7x79)+(5x182)-(6,8x25)= 1888´3b)TMB=65,5+(9,6x52)+(1,8x165)-(4,7x18)= 777,1

5).Conservación en frio, en calor y en congelación. Patecurizacion. Ultra High Temperature (ultra alta temperatura)


6). Desayuno: Zumo natural o leche, tostada conaceite de oliva.
Media mañana: frutas.
Almuerzo: Pasta, filete de pollo a la plancha, ensalada, zumo, yogur, frutas.
Merienda: Bocadillo o frutas.
Cena: pez gallo a la plancha, ensalada, frutas oyogur.


7). Energéticos: Pan, aceite.
Plásticos: Yogur, queso.
Reguladores: col, espinacas.

8). la congelación, porque los microorganismos van mas lentos y se descomponen mas tarde.9).El índice de masa corporal (IMC) es una medida de asociación entre el peso y la talla de una persona. (mi indice de masa corporal 22.6)

10). a) No, si la persona pone de su parte se...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • Ruben
  • ruben
  • Ruben
  • ruben
  • ruben
  • Ruben
  • ruben
  • Ruben

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS