ruben
1). -Alimento: Lo que tomamos los seres vivos que componen nuestra dieta y que son necesarios para la nutrición.
-Nutriente inorgánico: Son los que puedenproceder de alimentos de origen orgánico (animal y vegetal) y de fuentes no orgánicas. Son el agua y las sales minerales.
- Nutriente orgánico: Son los que solo se encuentran en alimentos de origenorgánicos (tanto animal como vegetal). Son los glúcidos, los lípidos y las proteínas.
2). a) 45 gramos.
b) 220 calorías. Para un día 2.000 calorías diarias.
c) La grasa.
d) Entre los 9 paquetes
e)es en ingles Recommended Daily Allowance
3).
Mineral
Alimentos donde abunda
Enfermedad que produce su ausencia
Calcio
Lácteos, mariscos, hortalizas,Cereales, Vegetales ...
HipocalcemiaHierro
Hígado, carne roja, Frutas Secas Y Frutas Deshidratadas, legumbres,Verduras Verdes...
Anemia
Magnesio
Frutos secos, frutas, verduras, agua mineras...
Debilidad muscular, fatiga,hiperexcitabilidad y somnolencia.
Yodo
Bacalao, Arenque, Almejas Y Mejillones, Gambas, Caballa, Atún, Salmón...
Hipotiroidismo
4). a)TMB= 66+(13,7x79)+(5x182)-(6,8x25)= 1888´3b)TMB=65,5+(9,6x52)+(1,8x165)-(4,7x18)= 777,1
5).Conservación en frio, en calor y en congelación. Patecurizacion. Ultra High Temperature (ultra alta temperatura)
6). Desayuno: Zumo natural o leche, tostada conaceite de oliva.
Media mañana: frutas.
Almuerzo: Pasta, filete de pollo a la plancha, ensalada, zumo, yogur, frutas.
Merienda: Bocadillo o frutas.
Cena: pez gallo a la plancha, ensalada, frutas oyogur.
7). Energéticos: Pan, aceite.
Plásticos: Yogur, queso.
Reguladores: col, espinacas.
8). la congelación, porque los microorganismos van mas lentos y se descomponen mas tarde.9).El índice de masa corporal (IMC) es una medida de asociación entre el peso y la talla de una persona. (mi indice de masa corporal 22.6)
10). a) No, si la persona pone de su parte se...
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