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Propiedades físicas y químicas
Una propiedad es una característica por medio de la cual una sustancia puede ser identificada y descrita
Propiedades físicas:
Se determinan sin queocurra ningún cambio en la composición de la materia
Propiedades químicas:
Describe el comportamiento de una sustancia y tiene un cambio
Cambios físicos y químicos
Cambio físico:
Son aquellas enlas que no cambian la naturaleza de las sustancias que intervienen
Se consideran cambios físicos, si tras el cambio la materia sigue siendo la misma; por ejemplo, tras un cambio de estado: el aguase congela transformándose en hielo o se evapora transformándose en vapor de agua, pero el agua, el vapor y el hielo están constituidos por la misma materia
Ejemplo:
Los cambios del estado
Ladilatación
El movimiento
La fragmentación
La mezcla
Cambios químicos:
Como resultado de un cambio químico se forman una o más nuevas sustancias
Estas nuevas sustancias son diferentes de lasoriginales
En ambos casos se forman un nuevo material
Ejemplo:
La combustión
Quema de los materiales
El enmohecimiento del hierro
Huevo cosido
Al ser sometido a una temperatura de 100 ºcaproximadamente, tanto la clara como la yema experimentan reacciones que modifican su aspecto
Características de los elementos, compuestos y mezclas
Los elementos son sustancias que no pueden descomponerseen otras más pequeñas utilizando los métodos químicos habituales y están representados por los átomos que componen la materia. Los elementos se representan mediante símbolos; así el símbolo delhidrógeno es H, el del carbono es C, el del sodio será Na, el del cloro es Cl, etc. Los compuestos son sustancias formadas por la unión de dos o más elementos en una proporción que no puede variar (para cadacompuesto, dado que de hacerlo dejaría de ser ese compuesto).
 Los compuestos pueden descomponerse en sus elementos constituyentes. Son compuestos por ejemplo: el agua (formada por dos átomos...