Rumia

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS
ESCUELA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA
LABORATORIO DE PRODUCCIÓN ANIMAL
Nombre: Andrea Cevallos. Fecha: 07/06/121.-TEMA: RUMIA EN VCUNOS
2.-INTRODUCCIÓN:
El bovino puede consumir grandes cantidades de pasto en corto tiempo, ya que posteriormente, mientras descansa, puede rumiar lentamente el pasto que ha consumidohasta digerido.
Los rumiantes o poligástricos como el bovino, caprino y ovino, tienen 4 estómagos: el rumen, el retículo, el omaso y el abomaso.
La rumia consiste en regurgitar el alimento consumidopara masticarlo y mezclarlo con saliva, reduciendo el tamaño de partícula y exponiendo los carbohidratos en la fibra para una fermentación bacteriana realizada por los microorganismos que viven en elestómago, de esta forma los rumiantes aprovechan de forma muy eficiente los nutrientes de los alimentos.

3.-OBJETIVOS
3.1.-GENERAL
Analizar la importancia del estudio de la fisiología de larumia en Vacunos
4.-MATERIALES Y MÉTODOS
4.1.-MATERIALES:
-Vaca en proceso de rumia
-Libreta para los apuntes.
4.2.-MÉTODOS:
Método utilizado fue de observación del proceso de la rumia5.-PROCEDIMIENTO:
Escoger una vaca acostada- rumiando
Observar por tres minutos el proceso: Regurgitación-Masticación-Deglución.
Durante tres minutos contar el número de rumias
Durante tres minutos contarel número de masticaciones por rumia
Repetir el proceso mencionado 3 veces con intervalos de 2 a 3 minutos.
6.-RESULTADOS:
Número de rumias en 3 minutos | Número de masticaciones por rumia |
3rumias | I | II | III |
1era rumia | 64 | 60 | 64 |
2da rumia | 67 | 61 | 67 |
3era rumia | 59 | 63 | 59 |

7.-DISCUSIÓN:
El tiempo de rumiación es variable, dependiendo del tipo de alimentoque ha consumido el animal, por lo general, cada rumiación demora aproximadamente 30 minutos, en este lapso llega a masticar de 40 a 80 veces el bolo alimenticio, la rumia se repite 10 a 15 veces al...