Rural

Turismo rural

4. POTENCIALES APORTES DEL TURISMO HACIA EL SECTOR AGROPECUARIO
Algunos países cuyos principales productos de exportación fueron afectados por caídas del precio internacional han tenido desplomes en las tasas de crecimiento del sector agrario. El café y el cacao son productos que por su difusión en Mesoamérica han generado crisis sociales importantes al derrumbarse sus mercados.En las economías de la región en la que predominan estos cultivos, numerosos productores comenzaron a volcarse hacia el turismo utilizando la capacidad instalada ociosa de sus establecimientos. Un caso paradigmático es el del Eje Cafetero de Colombia. Otros que también están intentando reconvertir sus haciendas son los productores de cacao, de Tabasco, en México. En la medida en que se veafectado el agro, el desarrollo turístico rural suele presentarse como una respuesta a la crisis. En Argentina ocurrió lo mismo a partir del desplome de precios de la lana en la Patagonia. Nótese en los gráficos en página siguiente, cómo en Panamá y en Ecuador ha sido afectado el sector primario. El turismo, en oposición, crece adquiriendo una creciente importancia relativa. Los sectores muestran uncomportamiento francamente divergente. Los gobiernos de ambos países están prestando una creciente atención al turismo como motor de sus economías. En particular es interesante el caso de Ecuador que ha creado el Fondo Mixto de Promoción Turística, un organismo con una gerencia profesionalizada cuya misión es insertar a Ecuador en el mercado internacional y que está logrando éxitos notables. Elnegocio del turismo puede ser observado desde diferentes ópticas, aquí nuestra mirada tendrá un enfoque de desarrollo territorial, consistente con los planteos realizados en los capítulos iniciales. Debe señalarse que como el turismo rural es una actividad relativamente nueva y sobre la que existe un fuerte desconocimiento, especialmente por parte de las autoridades agrícolas –las que tienen por una desus misiones el desarrollo de los territorios rurales– es necesario argumentar fuertemente desde esta perspectiva.
41

Ernesto Barrera

Ilustración 25 Evolución de los sectores turísticos y agropecuarios en Ecuador
5.000 4.500
PBI Agro (millones de US$)

Tendencias en el agro y en el turismo en Ecuador

500
Turismo (millones de US$)

450 400 350 300 250 200 150

4.000 3.500 3.0002.500 2.000 1.500 1.000 Producto Bruto Interno Agropecuario

100 Ingresos por turismo internacional

Fuente: Elaboración propia con datos turísticos de la Organización Mundial del Turismo. Series estadísticas y agropecuarias del Banco Central del Ecuador. Comunidad Andina. Secretaría General. Proyecto 4.27.63. Estadística.

Ilustración 26 Evolución de los sectores turísticos y agropecuariosen Panamá
Tendencias en el agro y en el turismo en Panamá mill. US$ 850 800 750 700 650 600 550 500 1999 2000 2001 Producto Bruto Interno Agropecuario 2002 2003 Ingresos por turismo

Fuente: Elaboración propia con datos turísticos de la Organización Mundial del Turismo. Series estadísticas y agropecuarios de CEPAL.
42

Turismo rural

Si quienes tienen competencias en materia de desarrolloy empleo en las zonas rurales, no atienden el tema, se corre el riesgo de que la temática se aborde sólo desde una perspectiva de diversificación de la oferta turística, sin importar demasiado quiénes se apropian de los beneficios que genera la actividad, y lo que es peor aún, que los locales paguen el costo del desarrollo; y los inversores foráneos –citadinos– tomen los beneficios.

4.1Potencial económico del turismo rural en América Latina Con la finalidad de determinar la importancia potencial que tiene el turismo para las poblaciones rurales, se establecen a continuación comparaciones de las diversas actividades agrarias con un hipotético aporte del turismo rural a esas economías. Se presentan datos para los siguientes ocho países de la región: Argentina, Bolivia, Brasil,...