Ruta del tequila

Ruta del Tequila

La Ruta Gastronómica de “La Cocina al Son del Mariachi” comprende a los Municipios de Guadalajara, Tapalpa, Mazamitla y la Laguna de Chapala.
Es la tierra de los charros, jaripeos, palenques, mariachi, tequila y muchas de las tradiciones que en el mundo se asocian con lo auténticamente mexicano.

Esta zona se caracteriza por su consumo de tequila, así como la birria,borrego al pastor, tamales de frijol entre otros. La riqueza natural de este lugar se hace notar con sus sierras y paisajes, ofreciendo hermosas vistas y lugares increíbles. Las actividades a realizar son muy variadas y en­tretenidas, para gusto de toda la familia. Podemos encon­trar una arquitectura colonial gracias a la ubicación de 3 Pueblos Mágicos tales como Tequila, Tapalpa y Mazamitla.Guadalajara, capital de estado de Jalisco, resalta por su potencial económico y cultural.

Tequila, Pueblo Mágico, se sitúa en diferentes relieves, a excepción de algunos pequeños valles en su irregular orografía. Este bello lugar es reconocido mundialmen­te por ser la cuna de nuestra tradicional bebida, la cual lleva el mismo nombre que el pueblo. Pueblo lleno de leyendas y paisajes tapizados deazul por los agaves que cosechan todo el año y su historia data desde el siglo XVI.

Tapalpa es un Pueblo Mágico montañoso, que se ubica en la sierra de Tapalpa. Dedicado principalmente al ecotu­rismo, agricultura y ganadería, con basta gastronomía ha­ciendo su principal y sabroso platillo, el borrego al pastor.

Mazamitla, designado pueblo mágico cuenta con be­llezas naturales como el cerro ElChacal y el Cerro del Tigre o el Salto, con una caída de agua de 35 metros de altura. En su gastronomía, “el bote” (cocido de pulque), las curundas, gorditas de trigo, camote tatemado, capirota­da, productos lácteos, conservas de frutas, ponches, son algunas de sus delicias de la región.

Lago de Chapala, lugar indicado si se busca actividades de pesca, paseos por el malecón, recorrido en lancha,ar­quitectura renacentista; en su gastronomía caldo michi, charales, bagre, pescado blanco, caviar y birria de carpa, y una amplia diversidad de alimentos preparados con las especies del lago.

RECURSOS TURÍSTICOS

LUGARES A VISITAR
• Plaza de Armas - Avenida Corona esquina calle Morelos, calle Pedro Moreno, centro Guadalajara Jalisco.

• Palacio de Gobierno - Avenida Corona esquinacalle Morelos, calle Pedro Moreno, centro Guadalajara Jalisco.

•Catedral Metropolitana - Av. Alcalde #10, Zona Centro.

• Palacio Municipal - Presidencia Municipal de Guadalajara. Av. Hidalgo # 400, Entre las Calles: Pedro Loza y Alcalde zona centro. Guadalajara, Jalisco.

• Plaza de la Liberación - Av. Hidalgo, Morelos, Liceo, Degollado., Zona Centro Guadalajara, Jalisco.

• TeatroDegollado - Calle de Belén entre Av. Hidalgo y Morelos. Zona Centro. Guadalajara, Jalisco.

• Templo de Santiago Apóstol - Avenida Corona esquina calle Morelos, calle Pedro Moreno centro Guadalajara Jalisco.

• Parroquia de San Antonio Tapalpa - Plaza principal de Tapalpa.
MUSEOS
• Instituto Cultural Cabañas - Cabañas # 8. Plaza Tapatía.
Horario: Martes-Sábado de 10:15 a 20:30. Domingos de10:15 a 14:45 hrs.

• Museo Nacional de Tequila - Lugar donde se obtiene una reseña histórica de la bebida mexicana reconocida a nivel mundial, el Tequila.
Se encuentra respaldado por exposiciones y muestras de la producción de esta bebida.

• Instituto de las Artesanías Jaliscienses - Calzada González Gallo#20, Centro. Guadalajara, Jalisco, México.

• Museo de Arte de Zapopan -Andador 20 de Noviembre # 166 Centro Histórico Zapopan. Horario: Martes a Domingo de 10:00 a 18:00 hrs.

• Museo de Arte Huichol - Eva Briseño # 52 Col. Centro de Zapopan, Lunes a Sábado de 9:30 a 13:30 hrs y 15:00 a 18:00 hrs. Domingos de 10:00 a 15:00 hrs.

• Museo Pantaleón Panduro - Prisciliano Sánchez #191, Zona Centro Tlaquepaque. Horario: Martes a Sábado de 10:00 a.m. a 6:00 p.m. Domingo...