Rutina para Ejercicios y una Dieta Completamente Natural y Saludable para el Aumento de la Masa Muscular

EL MEJOR DESAYUNO – TORTITAS DE AVENA
Vamos con un clásico y la mejor opción para aquellos a los que les guste desayunar acompañando el café o el té con algo dulce y que, obviamente, no engorde.
Las tortitas de avena no solo no engordan sino que encima son una fuente muy importante de fibra y de hidratos de carbono de bajo IG. Es decir, te va a dar energía poco a poco a lo largo que pasa eldía.
Ingredientes (para unas 15 tortitas)
6 huevos (usaremos 2 yemas y 4 claras)
250 gramos de salvado de avena (también puedes elegir copos de avena)
canela en polvo
edulcorante
650ml de leche desnatada.
Preparación
Trituramos la avena hasta que quede como si fuera harina (de todas formas mi batidora no es capaz de triturarlo hasta ese punto. Se queda un poco más arenosa pero las tortitassalen igual de bien)
Mezclamos la “harina de avena” con las 2 yemas, las 4 claras, los 650ml de leche desnatada y echamos canela y edulcorante a gusto.
Batimos con la batidora hasta que quede una mezcla homogénea (para los que no hayáis conseguido el punto harinoso del primer paso, no os preocupéis. Si os fijáis se os quedará la avena en el fondo y el resto en la superficie. Sólo tenéis que teneren cuenta que a la hora de coger la mezcla para echar en la sartén, debéis coger toda la mezcla).
Calentamos una sartén con una gotita de aceite y, a fuego medio, cubrimos la superficie con la mezcla de las tortitas. Mantenemos unos 2-3 minutos por cada lado y ya tienes tus tortitas listas para comer!
En la variedad está el gusto
Esta es la receta más básica pero si quieres puedes añadir a lamezcla un par o tres plátanos y quitar la canela.
Si por el contrario prefieres tomarlo como aperitivo salado, deja a un lado la canela y el edulcorante y añade en su lugar un poquito de sal y de perejil u orégano.
Esta última es la mejor opción para tomar con queso fresco y unas lonchas de pavo.
8 CAMBIOS QUE TE HARAN COMER MEJOR:
1. La base de un buena nutrición radica en la frescura y lacalidad de los alimentos. Cuanto más adulterados se encuentren los alimentos, menos nutrientes conservarán.
2. La sal en su justa medida. Lo ideal es cocinar con poca sal y, si es preciso, luego rectificar.
3. No hiervas con demasiada agua, ya que esto supone la pérdida de nutrientes.
4. Evita en la medida de lo posible los fritos. Si lo haces, nunca más de tres veces por semana y siempre conaceite de oliva, mucho más estable que el de soja o de girasol. Si además usas freidora, los alimentos se engrasarán más.
5. Tómate tu tiempo. Si comes muy rápido es muy probable que tengas problemas digestivos.
6. La leche y las frutas por separado. Si tomas leche, hazlo sola o con cereales, ya que puede interferir con la digestión. Lo mismo pasa con el queso.
7. Mantequilla en lugar demargarina. La primera es natural, la segunda artificial obtenida con procesos industriales. De todas formas debes tener cuidado con la mantequilla puesto que tiene un alto contenido en grasas saturadas de origen animal.
8. No te pases con el agua mientras comes, pues diluye los jugos gástricos, llena el estómago y empeora la digestión. Recuerda que beber agua no adelgaza sino que depura el organismo y te dasensación de saciedad.
COMO MANTENER TU METABOLISMO ACTIVO DURANTE TODO EL DIA:
El vino tinto con control:
El vino es rico en antioxidantes con propiedades saludables. La más famosa y estudiada es el resveratrol que según un estudio llevado a cabo en Dinamarca, si se toma diariamente puede mejorar el perfil metabólico de las personas con obesidad  por su efecto antiinflamatorio en el tejidograso, reduciendo los efectos de las adipocinas involucradas en la obesidad.

Especias picantes:
Las guindillas, curry, pimentón, chile, tabasco, etc., tienen sustancias como la capsaicina que provocan mayor gasto energético por el simple hecho de que generan valor. Son termos génicos baratos y naturales que aceleran la combustión energética y actúan como quema-grasas durante la digestión....