Rx Quimicas

reacciones químicas en sistemas biológicos
Talía Cumpa, Diego Huillca, Pierina Olivera, Shirley Rodriguez

resumen


El objetivo de esta investigación es informar sobre las reacciones químicas que se pueden desarrollar en sistemas biológicos, exactamente en el del ser humano. Para ello fue fundamental la recopilación de diferentes datos de libros, páginas web, libros en línea que se hayanenfocado efectivamente en el tema a tratar. En sí las reacciones químicas no solamente se llevaban a cabo con la mezcla de diferentes sustancias en el espacio externo ajeno al cuerpo del ser vivo, sino que también surgían en él y que además estos procesos le proporcionan energía. Y a este conjunto de procesos se denomina metabolismo que transforman (anabolismo) y disgregan ( catabolismo)moléculas o nutrientes según sea el requerimiento; su proceso más importante se desarrolla en el ciclo de Krebs, ahí desprende la energía que el ser humano necesita para sus funciones vitales: respirar, pensar, moverse, entre otros.

introducción
TERMODINÁMICA BIOQUÍMICA
Estudia transformaciones que acompañan a las reacciones bioquímicas que son isotérmicas.
El cambio libre de energía de Gibbs es unaporción de cambio de energía total. A la energía útil se le conoce como potencial
SISTEMAS BIOLÓGICOS Y SUS LEYES DE TERMODINÁMICA
PRIMERA LEY: Energía total constante, la energía no se pierde ni gana, se puede .
SEGUNDA LEY: Proceso espontáneo que depende del aumento de entropía, que es extensión aleatoria o espontánea del sistema conforme alcanza el . (Figura 1)CAMBIO DE ENERGÍA libre de gibbs
Si el cambio libre de energía de Gibbs es negativo, pierde energía libre y se denomina exergónico.
Si el cambio libre de energía de Gibbs es positivo, gana energía libre y se denomina endergónica.
El proceso endergónico no existe de manera independiente, necesita un componente exergónico. A este proceso se le llama Acoplamiento .(Figura3)
Reacción exergónica:catabolismo (oxidación de moléculas de combustible) , Reacción sintética:Anabolismo y las dos reacciones juntas realizan el .(Figura 2)

Figura 1. Expresión que depende las propiedades del sistema, Entalpía (H): contenido calórico del sistema Entropía (S): aleatoriedad o desorden del

Reactivos GR  Productos GP
∆G = GP – GR Figura 2 .Variación de energía libre (∆G). Predice si una reacción es posible energéticamente o no ∆G = 0 Proceso en equilibrio, ∆G > 0 Reacción endergónica, consume energía ∆G < 0 Reacción exergónica, genera energía







Figura 3. Acoplamiento energético de las reacciones bioquímicas Las reacciones exergónicas o espontáneas se acoplan a reacciones endergónicas para que éstas tengan lugar. Las ∆G ´o dereacciones secuenciales son
METABOLISMO
Es la captación y transferencia de energía. En los organismos vivos a las reacciones químicas se le conoce como metabolismo y el sitio, zona o lugar donde se realizan infinidad de reacciones bioquímicas se llama citosol, ahí podemos encontrar dispersos libremente a las moléculas orgánicas, las cuales sufrirán cambios. Dentro de estas moléculas están:carbohidratos, proteínas, lípidos y ácidos nucleicos. Sin embargo, también se realizan reacciones químicas dentro de estructuras celulares: en la
Generalmente las reacciones químicas son reversibles, pero en las células vivas los productos de reacción son consumidos de inmediato por la reacción siguiente. Por ello ocurren de manera
En células eucariotas existen dos vías de reacciones bioquímicas:anabólicas y catabólicas que se pueden dar en compartimientos específicos. Por ejemplo: Biosíntesis de ácidos grasos se realiza en el citosol, oxidación de ácidos grasos, en las mitocondrias y la degradación de proteínas, polisacáridos
Existen vías metabólicas por las cuales se degradan moléculas. Pero casi ninguna de ellas sería posible sin la presencia de ATP.
ATP
Adenosín Tri Fosfato, es un donador...