Síntesis De Las Proteínas

INTRODUCCION



Las proteínas por su tamaño, no pueden atravesar la membrana plasmática de la célula por eso es que existe en su interior un mecanismo que las construye (síntesis) según las necesidades que tenga en ese momento la célula.

La síntesis de proteínas consta en realidad de dos etapas: la primera etapa (transcripción) ocurre dentro del núcleo de las célulaseucariotas, aquí la secuencia de nucleótidos que denominamos gen (segmento ADN que determina una proteína) se transcribe en una molécula de ARN. Posteriormente, en la segunda etapa (traducción – síntesis de proteína propiamente dicha) el ARN pasa del núcleo al citoplasma donde es traducida por los ribosomas que arman una proteína.

Este proceso es de fundamental importancia ya que básicamente todoslos caracteres que la célula presenta (fenotipo) está regulado por la suma de sus actividades enzimáticas. En pocas palabras, todo lo que la célula es y puede realizar depende de la acción enzimática específica. Como las enzimas son proteínas. La morfología y funcionamiento celular dependen de qué tipo de proteínas la célula pueda armar. En el transcurso de la evolución, todos los organismosse han asegurado que la información correspondiente para sintetizar sus enzimas específicas se halle presente en sus células y en su descendencia. Químicamente esa información reside en el ADN y gracias a la replicación, la transmisión está garantizada.





PROTEÍNAS

Las proteínas son compuestos químicos muy complejos que se encuentran en todas las células vivas: en la sangre, enla leche, en los huevos y en toda clase de semillas y pólenes. Hay ciertos elementos químicos que todas ellas poseen, pero los diversos tipos de proteínas los contienen en diferentes cantidades. En todas se encuentran un alto porcentaje de nitrógeno, así como de oxígeno, hidrógeno y carbono. En la mayor parte de ellas existe azufre, y en algunas fósforo y hierro.

Las proteínas sonsustancias complejas, formadas por la unión de ciertas sustancias más simples llamadas aminoácidos, de los cuales 20 están presentes en las proteínas del cuerpo en cantidades significativas. Los aminoácidos en las proteínas se disponen en largas cadenas por medio de enlaces peptídicos. Algunas moléculas proteicas complejas tienen muchos miles de aminoácidos combinados mediante estos enlaces. La mediaes de unos 400 aminoácidos. Casi inmediatamente después de su ingreso en las células, los aminoácidos se combinan mediante los enlaces peptídicos, bajo la dirección del ARN mensajero y del sistema de los ribosomas para formar las proteínas celulares. Por tanto, las concentraciones de aminoácidos libres dentro de las células suelen permanecer bajas. De este modo, las células no almacenan grandescantidades de aminoácidos libres, sino de proteínas. Sin embargo, muchas proteínas intracelulares se descomponen rápidamente de nuevo en aminoácidos bajo la influencia de enzimas lisosómicas intracelulares, y estos aminoácidos a su vez son transportados de nuevo fuera de la célula hacia la sangre. Excepciones particulares a esta norma son las proteínas de los cromosomas nucleares y las proteínasestructurales como el colágeno o las proteínas contráctiles musculares; estas no participan de forma significativa en la nueva digestión y transporte extracelular.

Algunos tejidos orgánicos participan en el almacenamiento de aminoácidos en mayor grado que otros. Por ejemplo, el hígado, un órgano grande y con sistemas especiales para procesar los aminoácidos, puede almacenar grandescantidades de proteínas rápidamente intercambiables; así sucede también, pero en menor medida, con los riñones y la mucosa intestinal.

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Las sustancias más abundantes en las células, después del agua, son las proteínas, las cuales constituyen normalmente entre el 10 y el 20% de la masa celular. Pueden dividirse en dos tipos:

• Proteínas Estructurales: Están presentes en...