síntesis de producción bovina

Introducción
 Programas de mejora genética han hecho un gran trabajo de seleccionar los animales con genética superior para la producción de leche. La selección con énfasis en la producción de leche es generalmente reconocida como el objetivo más importante de los programas de cría en lácteos (B. W. Hess2, December 3, 2004.)
 Hay varias razones para el fracaso reproductivo, existen incluyendo:la nutrición, la gestión, la enfermedad y los factores fisiológicos intrínsecos. Con el fin de mantener altos niveles de producción de leche, las vacas lecheras modernas están bajo un constante desafío para satisfacer las demandas nutricionales y son más propensos a experimentar enfermedades posparto adversas y problemas de reproducción. Numerosos estudios recientes han informado de estacorrelación negativa entre los altos niveles de producción y el rendimiento reproductivo. (Lucy 2001).
Insumos nutricionales adecuados pueden permitirse gerentes de ganado vacuno la oportunidad de producir ganado de carne de manera más eficiente y ser más sostenible. Una meta importante para los sistemas de producción de ganado de carne, por lo tanto, es el desarrollo de programas de nutrición basados​​en la formulación óptima de la dieta para mantener o mejorar la eficiencia reproductiva de las vacas. De igual importancia es la identificación de los factores nutricionales que son potencialmente perjudiciales para la capacidad reproductiva de las vacas de carne. Las fluctuaciones entre años reflejarían mayoritariamente la influencia del clima sobre la producción de forraje y energía, principalnutriente limitante del proceso de la cría (R. Pérez-Clariget, 2007).

Efectos de la nutrición materna: La nutrición fetal durante la preñez tiene una función esencial en el desarrollo fetal y placentario, pero poco se sabe sobre cómo la nutrición materna afecta la salud y productividad de las crías. A pesar que las exigencias nutricionales del feto son menores durante las primeras etapas dedesarrollo, la nutrición materna puede influir en el desarrollo del sistema reproductivo del feto en todas las fases. Influencias nutricionales y endocrinas durante el desarrollo fetal o neonatal, potencialmente, pueden influir en el desempeño reproductivo en hijos adultos, pero también hay pruebas que estos efectos pueden ser ejercidos en generaciones posteriores sobre el crecimiento fetal la fertilidady el estado endocrino Es decir, la expresión de ciertos genes puede ser modificada, no sólo en la generación F1, sino también en la F2 y las generaciones siguientes.
Históricamente se han realizado esfuerzos considerables para entender como la nutrición afecta la salud en la productividad durante el periodo pos-natal. El concepto de programación fetal fue originalmente desarrollado por DavidBaker de la Universidad de Southampton, en Inglaterra; mostrando mediante un estudio epidemiológico que el estímulo maternal en el periodo de desarrollo fetal tiene un impacto a largo plazo en las crías (GRANJA & CERQUERA, 2012). Algunas de las complicaciones reportadas incluyen aumento de la mortalidad neonatal, disfunciones respiratorias e intestinales, crecimiento neonatal retardado, aumento deldepósito de grasa, diferencias en el diámetro de fibras musculares y baja calidad de la carne. Trabajos publicados mostraron que el peso al nacimiento no fue afectado, mientras que el peso al destete de los becerros fue mayor en los hijos de vacas que fueron alimentadas en pasturas con suplementación proteica durante la fase final de la gestación, comparado con los crías de vacas alimentadas enpasturas sin suplementación.
Importancia de la condición corporal de las vacas gestantes La habilidad para estimar las reservas corporales de los vientres de forma rápida y precisa, relacionando este factor con la producción, reproducción, salud y bienestar animal puede ayudar a los productores a aumentar la eficiencia de sus sistemas de alimentación y producción. Los métodos de evaluación de...