S14 Taller Control Estad Stico Guiado 2012

MAGISTER SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

TALLER
CONTROL ESTADISTICO
GERENCIA DE OPERACIONES


Nombre:_Ytalo Julio Andres Chumpitaz Medina

Contestar en forma breve, precisa y directa.

1. Usted es elAdministrador de una nueva sucursal de Pizza HAATT, y tienen como política que si la pizza no llega en 30 minutos, esta es gratis. Usted ha tenido una tendencia de morosidad en las ultimas 5semanas de 12%, 14%, 17%, 20%, y en la última semana de 22% , lo que implica que ese porcentaje de entregas no sea pagado, por no cumplir con el tiempo de entrega especificado. Esta alarma y tendencia esrealmente preocupante. A raíz de esta situación la última semana, ha tomado aleatoriamente una muestra de 30 entregas a domicilio teniendo la siguiente data:

Tiempo medio de entrega: 26 minutosDesviación estándar del proceso de tiempo de entrega: 2.1 minutos
Especificación de Tiempo: 24 minutos
Tolerancia a las especificaciones: +/- 10%

1. Cuales son los Límites de Especificación


2.Cual es el Indice de Capacidad del Proceso. Que significa??
3. Cual es el Indice de Performance del Proceso. Que significa??
4. A cuantos sigmas está operando el proceso??
5. Diagnostique el procesoen forma integral y en palabras simples.
6. Cual debería de ser la variabilidad del proceso para que el nivel de operación sea a seis sigma (asuma centralidad).
7. Manteniendo el nivel devariabilidad que tiene el proceso actualmente (lo planteado en el caso), si usted quiere operar a un nivel de seis sigma, a cuanto debería de cambiar los límites de especificación (asuma centralidad)





2.Debido a lo difícil que resulta montar un cubo de transmisión a un vástago utilizando una llave y el ojo de la cerradura, el equipo del proyecto recomendó el uso del Control Estadístico de Procesos.La característica de la calidad es una dimensión para el vástago de 6.35 mm. con una tolerancia de +/- 10 mmm. Con una muestra de cuatro vástagos en cada oportunidad, el técnico obtiene cinco...