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4.1.5 Aldehídos y cetonas.
Los aldehídos y cetonas tienen en común el grupo funcional llamado carbonilo.

Los aldehídos son el producto de la oxidación moderada de un alcohol primario, por losqueen los aldehídos el grupo carbonilo esta al final de la cadena y en consecuencia uno de los enlaces del carbono estará unido a un hidrogeno y el otro a un radical.

Para nombrar los aldehídos,la“o” final del nombre del alcano respectivo se sustituye por el sufijo “al”. Para los miembros inferiores de la familia predomina el empleo de los nombres comunes
4.1.6 Ácido carboxílico
Los ácidoscarboxílicos constituyen un grupo de compuestos, caracterizados porque poseen un grupo funcional llamado grupo carboxilo o grupo carboxi (–COOH); se produce cuandocoinciden sobre el mismo carbono un grupohidroxilo (-OH) y carbonilo (C=O). Se puede representar como COOH ó CO2H.
Características y propiedades
Los ácidos carboxílicos tienen como fórmula generalR-COOH. Tiene propiedades ácidas; los dosátomos de oxígeno son electronegativos y tienden a atraer a los electrones del átomo de hidrógeno del grupo hidroxilo con lo que se debilita el enlace,produciéndose en ciertas condiciones, una rupturaheterolítica cediendo el correspondiente protón o hidrón, H+, y quedando el resto de la molécula con carga -1 debido al electrón que ha perdido el átomo dehidrógeno, por lo que la molécula queda comoR-COO-.
4.1.7Los Esteres son compuestos que se forman por la unión de ácidos con alcoholes, generando agua como subproducto.
Ésteres inorgánicos: Son los que derivan de un alcohol y de un ácidoinorgánico.
Ésteres orgánicos: Son los que tienen un alcohol y un ácido orgánico. Como ejemplo basta ver el etanoato de propilo expuesto arriba.
4.1.8Las Aminas son compuestos que se obtienen cuando loshidrógenos del amoníaco son reemplazados o sustituidos por radicales alcohólicos o aromáticos.
Si son reemplazados por radicales alcohólicos tenemos a las aminas alifáticas. Si son sustituidos...