Saber

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
FACULTAD DE INGENIERÍA
ING MARVIN MATEO VALLADARES
PRACTICA DE CONTROLES INDUSTRIALES

https://groups.google.com/d/forum/controlesindustriales2014

PRACTICA No 2
ANÁLISIS DE CASOS RELACIONADOS CON LA CALIDAD
EMPRESAS SECTOR QUIMICO Y FARMACEUTICO

Objetivos:
Analizar la gestión de la calidad para cada una de las situaciones presentadas en loscasos.
Contrastar los enfoques administrativos de los casos presentados con el de calidad
total.
Temas clave para análisis para los siguientes casos
 Identificar los aspectos de la administración de la calidad que se desarrollan
en los siguientes casos.
 Establecer que resultados se obtienen con la gestión de la calidad resaltando
los resultados obtenidos.
 ¿Qué principios de la calidadde Deming se cumplen? Argumente cada uno de
ellos.
 ¿Qué relación podría usted describir entre la Filosofia de Juran y lo realizado
por las empresas en análisis?

CASO 5
Este primer caso es el de una empresa de servicios financieros y bancarios de carácter
marcadamente regional. Esta compañía decidió hace años abordar un plan integral de
calidad con dos vertientes:

- Extender la mejoraa todos los procesos de la empresa.
REf. Fuente: Evans y Lindsay (2000), American Society for Quality en Evans y Lindsay (2000).
http://blog.pucp.edu.pe/item/132131/administracion-de-la-calidad-casos-de-estudio

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
FACULTAD DE INGENIERÍA
ING MARVIN MATEO VALLADARES
PRACTICA DE CONTROLES INDUSTRIALEShttps://groups.google.com/d/forum/controlesindustriales2014

- Satisfacer a los clientes aprovechando los avances en comunicaciones y adquiriendo las
novedades que se suceden ininterrumpidamente.

El modelo de gestión de calidad implantado por esta empresa responde a tres capítulos
determinantes:
- Orientación de funciones directivas.
- Proceso permanente de mejora.
- Conceptos y principios.
En el punto de intersección de estos tresconceptos se encuentra, según la organización,
la calidad. La calidad es uno de los objetivos principales de la dirección, lo que se traduce
en la satisfacción de las expectativas y necesidades del cliente, ya sea interno o externo.
La calidad total sólo se alcanza si está presente en cada una de las tareas del proceso,
según los técnicos de la empresa. El principal parámetro para cuantificarla esla percepción
del cliente, así como la adecuación entre lo que precisa y lo que recibe. Por eso, el
servicio de Atención al Cliente gestiona sugerencias, peticiones, quejas, etc., buscando la
mayor participación de clientes. La empresa trata de detectar las oportunidades de
mejora, mediante concurso de ideas, encuestas externas, reclamaciones, … Todas estas
medidas persiguen la satisfacciónde la demanda y por tanto el logro de la calidad.
La gestión de calidad se organizó a través de un Comité Superior de Calidad que gestionó
los procesos, orientó la estrategia y desarrolló la cultura corporativa implicando a la
Dirección General.
El proceso permanente de mejora que los técnicos de calidad sugirieron que se llevase a
cabo, constaba de las siguientes etapas:
- Identificar ysuperar las deficiencias de la organización.
- Evaluar y seleccionar estas deficiencias.
- Analizar y presentar propuestas de actuación que se consideren oportunas.
- Adoptar las medidas que se estimen pertinentes por parte del Comité Superior de
Calidad.
- Plasmar en la realidad el mandato decidido por el Comité Superior de Calidad.
REf. Fuente: Evans y Lindsay (2000), American Society forQuality en Evans y Lindsay (2000).
http://blog.pucp.edu.pe/item/132131/administracion-de-la-calidad-casos-de-estudio

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
FACULTAD DE INGENIERÍA
ING MARVIN MATEO VALLADARES
PRACTICA DE CONTROLES INDUSTRIALES

https://groups.google.com/d/forum/controlesindustriales2014

- Controlar para comprobar que las medidas adoptadas están de acuerdo con las normas y...