sabias que de michoacan

MICHOACAN
Productor de platano con hueso.

Entre los parajes del Parque Nacional Barranca del Cupatitzio, en Uruapan, sobresale una planta de fruto muy peculiar conocido como “plátano con hueso”.Uruapan, ciudad michoacana cuyo nombre deriva del verbo purépecha urapani, que significa “donde florecen y nacen los frutos al mismo tiempo”, se encuentra en la Sierra Central de Michoacán, en lavertiente sur de la Meseta Tarasca, a 62 km de Pátzcuaro, a 124 de Morelia y a 392 del Distrito Federal.
Uruapan siempre ha tenido gran importancia comercial, ya que constituye una puerta abierta alintercambio de los productos de la tierra fría y templada, con los de la llamada Tierra Caliente.A pesar de que el estado de Michoacán ha sido víctima de la deforestación, aún se pueden observarespesos bosques compuestos por una gran diversidad de flora y fauna, con todo lo necesario para la multiplicación de especies regionales y “adoptadas”; muchasde estas últimas han encontrado su hogar en elParque Nacional de Uruapan, ahora conocido como Barranca del Cupatitzio,sitio que como otros tiene una larga historia, desde que fue propiedad de don Toribio Ruiz a finales del siglo XIX hasta suadquisición por parte del general Lázaro Cárdenas, que lo convirtió en lo que hoy es, una de las mayores bellezas de la región.
Con sus 542 hectáreas, éste sigue siendo el único parque natural dentro deuna ciudad. Cuenta con un gran número de manantiales que surgen majestuosos entre su exuberante vegetación, acompañados del canto armónico de las cascadas.En este paraje que ahora sirve de marconatural a la ciudad de Uruapan y que es visitado constantemente por quienes gustan del contacto con la naturaleza, se recrea una particular conjunción de factores climáticos que ha permitido la adaptaciónde un singular fruto cuyas características peculiares llaman fuertemente la atención: el exótico “plátano con hueso” (Enseto ventricosum). A ciencia cierta no se sabe cómo este fruto encontró un...