Sabor A Chocolate Jose Carlos Carmona


Hace más de setenta años, Adrian Troadec vio a una chica salir de una clase
de música. Dos guerras mundiales después, aún funciona la fábrica de
chocolate que abrió para conquistarla.Sabor a chocolate es una sinfonía
incompleta de amor y sueños. Una novela tan intensa y adictiva como el
mejor chocolate.

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José Carlos Carmona

Sabora chocolate
ePub r1.0
17ramsor 24.03.14

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Título original: Sabor a chocolate
José Carlos Carmona, 2008
Editor digital: 17ramsor
ePub base r1.0

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A todas las generaciones
anteriores a la nuestra,
que con su trabajo y esfuerzo
consiguieron que llegáramos a existir.
Agradecimientos:
A todos los que salen
nombrados en esta obra.www.lectulandia.com - Página 5

«Todo jugar es un ser jugado.»
«El misterio divino de la vida es su sencillez.»
HANS-GEORG GADAMER

Verdad y método. 1960

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Eleanor Trap dirigía una fábrica.
Una fábrica de chocolates en Suiza.
Eleanor Trap descendía de una familia de húngaros americanizados que
modificaron sus apellidos al llegar a Estados Unidos en tiempos dela Ley Seca.
Eleanor Trap cojeaba de la pierna derecha desde su infancia. Su tío Adrian
Troadec la invitó a Suiza en los años sesenta.
Eleanor tenía 23 años cuando vio por primera vez la Europa de sus antepasados.
No sabía que el chocolate cubriría su vida desde aquel instante.

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Cuando llegó a Suiza en su primer viaje adulto en avión,vómito sobre suelo
helvético. Se juró no volver a viajar por aire en toda su vida. Eleanor Trap no cumplió
su promesa.
En el aeropuerto la esperaba Adrian Troadec. Tenía un enorme bigote con las
puntas enroscadas. Ésa fue la primera imagen de su tío Adrian: unos enormes bigotes
enroscados, en un cuerpo alto y poderoso, cubierto con un sombrero verde con una
plumita.
Eleanor Trap sintiómiedo. Estaba por primera vez sola. Estaba por primera vez
en un país extranjero. Y estaba por primera vez con su tío Adrian. Adrian Troadec.

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Eleanor Trap comprendió rápidamente que, a pesar de sus recelos, Suiza era la
tierra más bella del mundo.
Era 1963. Otoño de 19631. Martin Luther King acababa de proclamar al mundo:
«Tengo un sueño».
Eleanortenía 23 años.

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Adrian Troadec llevó a Eleanor a ver la pequeña fábrica de chocolate donde
habría de trabajar.
La sonrisa del tío Adrian se iluminó por primera vez debajo de sus bigotes
mostrándole la pequeña fábrica de chocolate.
Adrian Troadec era viudo sin hijos.
Eleanor supo que aquella fábrica sería suya.
Con el poder de sabersedueña de todo lo que había frente a sus ojos, metió el
dedo en el chocolate y lo probó. Le resultó ácido y amargo.
—¡Que le añadan más azúcar! —sentenció Eleanor.
Adrian Troadec sólo guardo silencio. En ese momento comprendió que acababa
de comenzar su jubilación. Mirando a Eleanor, contemplando su fuerza y
determinación, le embargo la nostalgia y le inundó el recuerdovivo de su mujer,
Alma.

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Alma Trapolyi tocaba el violonchelo en la pequeña orquesta de la escuela
intermedia. Era 1922, los fascistas marchaban hacia Roma. Alma Trapolyi tenía 16
años. Adrian Troadec observó que destacaba entre todas.
Para él destacaba entre todas.
Pero tardó muchos años en llegar a conocerla. Desde entonces acudió atodos los
conciertos de la escuela intermedia y más tarde, cuando ella concluyó sus estudios, la
estuvo buscando en las otras pequeñas orquestas de la ciudad hasta que la encontró en
la orquesta del Conservatorio. Adrian Troadec, entonces, era sólo un jovenzuelo alto
y desgarbado que vendía leche puerta a puerta y que olía siempre a vaca.

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El joven Adrian...