Sabritas

Antecedentes
 1943 La alegría de nuestros abuelos fue la semilla. Hace ya 60 años que Don Pedro Marcos Noriega cultivó en su casa de la Avenida Alegría, una rica tradición mexicana: Sabritas. 1948 Dentro de una modesta cocina se preparaban bolsitas de habas y garbanzos. En ese ambiente familiar surgió la receta original de las “Sabrosas Botanitas”, que Don Pedro llamaría cariñosamenteSabritas.  1966 La oportunidad de llevar sonrisas a toda la República Mexicana convenció a Pepsico Inc. de invertir en Sabritas S.A. de C.V. Así nació la línea de alimentos y botanas que fueronidentificados con la carita feliz de Sabritas.  Sabritas empresa alimentaria con ventas mayores a $1,000 millones de dólares

 Considerado el rey de la botana, gracias a la distribución total y mercadotecnia. Presencia en 40 naciones en las cuales vende $12,000 millones de dólares al año, de esa suma, poco más de $1,000 millones de dólares se debe a la operación mexicana de botanas y golosinas.  Suliderazgo se basa en conocer los territorios a la perfección, saber cuántas tienditas hay en los pueblos, cuántos clientes hay en tantos kilómetros  8000 rutas trazadas  Domina el mercado de botanassaladas o macrosnacks con más de 80% de participación

Problema central
1- En las dos administraciones de la década de los 70´s fue considerada “comida chatarra”

2- Bokados, empresa de botanassubsidiaria de Embotelladoras Arca, la segunda embotelladora más grande de Coca-Cola en México y América Latina, denunció ante la Comisión Federal de la Competencia prácticas monopólicas relativasrealizadas por Sabritas en su contra, impidiendo así una sana competencia en el mercado. La investigación de la CFC está en marcha.

Opciones para la solución
 Los productos del portafolio escolarahora bajarán de 140 a

130 calorías por porción, y amén de la limitación de grasas, este año el desafío está en reducir también los niveles de azúcar y sodio.  Los últimos meses un equipo de 150...