SABRITAS
EN USO DE LA TECNOLOGIA
Para ello, la reingeniería de sus procesos ha sido pieza fundamental, así como la optimización de cada una de las actividades y funciones de su Cadena de Suministro,razón por la cual la Asociación para la Administración de Operaciones, APICS Capítulo México y el Comité Evaluador del Reconocimiento Socio APICS 2006 en Optimización de la Cadena de Suministro,
Para elmanejo de las órdenes tenemos un OMS que es un desarrollo inhouse; para la administración de los inventarios tenemos el WMS de RedPraire; y en la plataforma de planeación y programación tenemosvarios módulos de I2.
LA ADMINISTRACION DE RECURSOS FISICOS
la productividad esperada por la mejora en la optimización de la flota de transporte, el servicio mejoró dramáticamente. Logramos mejorarsignificativamente el fill rate a sucursales (ya que estamos llegando con mejor mezcla de producto y con mayor oportunidad) y reducir los agotamientos.
Nosotros medimos el servicio en las sucursales comoagotamientos. Cuando llega el vendedor y no encuentra el producto que necesita registramos un agotamiento. Reducimos los agotamientos en un 75% con un día de inventario.
Tradicionalmente se tieneinventario para poder tener un buen nivel de servicio. En este caso estamos garantizando el nivel de servicio a través de velocidad. Incrementando la velocidad de la cadena es como estamos logrando dar elservicio y no necesariamente a través de altos inventarios.
EL PROCESO DE CALIDAD
Sus principios organizacionales: Superar las expectativas del consumidor; lograr una percepción de valor y calidadinsuperables en todos sus productos; pasión por servir; aportar un máximo esfuerzo para superar las expectativas de sus clientes; innovación (sorprender al consumidor creando los mejores productos,...
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