Sacarosa Preinforme

Tabla de contenido
Pág.
Glosario…………………………………………………………………………1
Resumen………………………………………………………………………..2
1. INTRODUCCIÓN………………………………………………………..3
2. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA……………………………………….4
3. JUSTIFICACIÓN………………………………………………………...5
4. OBJETIVOS……………………………………………………………...64.1Objetivo general………………………………………………………6
5.2 Objetivos específicos………………………………………………..6
5. MARCO TEÓRICO………………………………………………………7
5.1 Aspectos científicos……………………………………………….7
5.2 Insumos y reactivos………………………………………………..7
5.2.1 Insumo 1……………………………………………………………8
5.2.1.1 Propiedades físico químicas y biológicas…………………9
5.2.1.2 Datos de seguridad y medio ambiente……………………...95.2.2 Insumo 2……………………………………………………………10
5.2.2.1 Propiedades físico químicas y biológicas…………………10
5.2.2.2 Datos de seguridad y medio ambiente………………….14
5.3 Aspectos técnicos………………………………………………….15
6. DISEÑO METODOLÓGICO……………………………………………16
6.1 Procedimiento experimental………………………………………….16
7.3 Descripción del procedimiento a seguir punto a punto……………16
7.4Diagrama de flujo……………………………………………………….....17
7.5 Tabla de toma de datos…………………………………………………..17
7. RECURSOS DISPONIBLES…………………………………………………17
7.1 Material o equipo…………………………………………………………17
7.1.2 Mapa conceptual de equipos y materiales…………………………17
8. RESULTADOS E IMPACTOS ESPERADOS………………………………18
9. BIBLIOGRAFÍA…………………………………………………………………25
LISTAS ESPECIALES
1. Curvas decalibración………………………………………………….19
2. Mínimos cuadrados…………………………………………………….21
3. Preparación de soluciones……………………………………………22
4. Solución patrón y solución estándar………………………………..23
5. Balanzas y su calibración……………………………………………..24

GLOSARIO
Soluto: Sustancia disuelta en un determinado disolvente, cuya proporción en él forma la concentración.
Precisión: es el grado de proximidad entreresultados que se efectúan repetitivamente y en forma independiente y está relacionada con el coeficiente de variación.
Solución: Mezcla homogénea que se obtiene al disolver una o más sustancias llamadas solutos en otra llamada disolvente: solución acuosa.
Concentración: En una disolución, relación que existe entre la cantidad de sustancia disuelta y la del disolvente: en el mar hay una granconcentración de sal.

Validación: es un proceso netamente experimental, efectuada mediante estudios de laboratorio, que permite evaluar o determinar la conveniencia o capacidad de un esquema analítico particular.

Montaje: es establecer un procedimiento analítico. Etapa de estandarización mediante la cual se definen los atributos del método a ensayar.
Disolvente: del componente de unadisolución que se halla en mayor proporción; si solvente y soluto se encuentran en diferente estado, el disolvente es siempre el que no varía de estado tras la disolución.
INMACULADA Julián. Diccionario de química (Diccionario Oxford-Complutense). Editorial Complutense, 2003.

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RESUMEN

En este pre informe veremos diferentes investigación pera la realización tanto experimental como teórica deformulación y estandarización de soluciones en este caso especifico será la glucosa la solución representativa, con la utilización de el material volumétrico necesario para la mayor exactitud y presión obtenida y verificada por cálculos que se realizaren en el transcurso, también en este pre informe se podrá ver cómo está compuesta la solución y que se puede llevar o no llevar a cabo con su residuo ycomo debe de estar la persona respecto a su seguridad y la de el demás personal presente a la hora de llevar este experimento a cabo. También se utilizaran diferentes normas en el trabajo para la profundización de las mismas.

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1. Introducción

Las soluciones son mezclas de sustancias en iguales o distintos estados de agregación. La concentración de una solución constituye una de sus...