Sacdad

Medio de cultivo Salmonella Shigella Agar.
Medio de cultivo utilizado para el aislamiento de Salmonella spp. y de algunas especies de Shigella spp. a partir de heces, alimentos y otros materialesen los cuales se sospeche su presencia.

Fundamento
Es un medio de cultivo selectivo y diferencial.
La selectividad, esta dada por la sales biliares y el verde brillante, que inhiben el desarrollode bacterias Gram positivas, de la mayoría de los coliformes y el desarrollo invasor del Proteus spp.
Es diferencial debido a la fermentación de la lactosa, y a la formación de ácido sulfhídrico apartir del tiosulfato de sodio.
Los pocos microorganismos fermentadores de lactosa capaces de desarrollar, acidifican el medio haciendo virar al rojo el indicador de pH, obteniéndose coloniasrosadas o rojas sobre un fondo rojizo.
Salmonella, Shigella y otros microorganismos no fermentadores de lactosa, crecen bien en el medio de cultivo, y producen colonias transparentes.
La producción deácido sulfhídrico se evidencia como colonias con centro negro debido a la formación de sulfuro de hierro.
Siembra
Sembrar por estriado la superficie del medio de cultivo.
Incubación
Durante24-48horas a 35-37 °C, en aerobiosis.
Resultados
|Microorganismos |Colonias |
|Salmonella typhimurium ATCC14028 |Transparentes, centro negro |
|Otras salmonellas |Incoloras|
|Shigella sp |Incoloras |
|Proteus mirabilis ATCC 43071|Transparentes, centro negro |
|Escherichia coli ATCC 25922 |Rosadas a rojas |...