Sacha Inchi
Páginas: 41 (10198 palabras)
Publicado: 2 de octubre de 2011
INDICE
Introducción………………………………………………………………………………………. 2
Naturaleza de la Idea del Negocio…………………………………………………………. 3
La Empresa……………………………………………………………………………………….. 4
Planeamiento Estratégico……………………………………………………………………. 7
Análisis del Entorno……………………………………………………………………………. 11
Metas de Crecimiento…………………………………………………………………………. 12
Historia del Sacha Inchi………………………………………………………………………. 13Características……………………………………………………………………………………. 14
Beneficios del Sacha Inchi…………………………………………………………………….. 15
Producción………………………………………………………………………………………… 18
Tipos de Usuarios……………………………………………………………………………..… 19
Manejo de cultivo del Sacha Inchi……………………………………………………..….. 21
Establecimiento de la Plantación………………………………………………………….. 22
Proceso de Producción del aceite de Sacha Inchi…………………………………….. 23Norma de Etiquetado………………………………………………………………………….. 26
Análisis de Mercado……………………………………………………………………………. 31
Mercado Objetivo……………………………………………………………………………….. 32
Los Consumidores………………………………………………………………………………. 35
Canales de Distribución……………………………………………………………………….. 36
Acuerdos Comerciales………………………………………………………………………… 38
Ficha de requisitos técnicos de acceso al mercado de EEUU……………………. 39Presupuestos…………………………………………………………………………………….. 46
Análisis Financieros (van y tir)……………………………………………………………… 51
Conclusiones…………………………………………………………………………………….. 52
INTRODUCCION
En nuestra Selva Peruana y debido a sus diversos climas crece la semilla de SACHA INCHI, la cual fue conocida por los antiguos pobladores, quienes la consumieron como alimento y también como parte de su medicinatradicional; este a su vez es conocido como el “MANI DE LOS INCAS”.
El aceite de SANCHA INCHI representa una oportunidad de desarrollo e ingresos para los pobladores de la selva peruana que la cultivan, permitiéndoles el mejoramiento de las condiciones de vida y desarrollo de sus comunidades.
El presente trabajo consiste en el desarrollo del Plan de Exportación de Aceite de Sacha Inchi para el mercadoEstadounidense, así como el proceso productivo de este producto.
La internacionalización de este producto está en su fase inicial, siendo solo dos o tres empresas quienes lo están exportando pero en volumen reducido, razón por la cual vemos como un producto en vías de desarrollo y con grandes oportunidades.
Para poder llevar a cabo este trabajo se ha partido de la recolección y análisisde la información; recurriéndose a diversas instituciones, fuentes y personas.
A lo largo del presente trabajo explicamos los antecedentes y la justificación para llevar a cabo el presente proyecto. Se indica el Plan de Exportación, detallando la partida arancelaria, los impuestos que se pagan en el país de destino, normas y restricciones para su ingreso a los Estados Unidos. Así como se resumeel proceso productivo, maquinaria y equipo necesario para su procesamiento y envasado. Inversión financiera, costos e inversión total.
NATURALEZA DE LA IDEA DEL NEGOCIO
La factibilidad de este proyecto brindará oportunidades de crecimiento y puestos de trabajo en la región, generando ganancias para los agricultores que son parte importante de la cadena productiva y también para nuestraempresa y por consiguiente a nuestro país porque tiene grandes posibilidades de convertirse en un producto bandera.
Este trabajo ha sido desarrollado partiendo de la investigación y recolección de datos de los distintos organismos e instituciones con la finalidad de hacer viable la exportación del Aceite de Sacha Inchi al competitivo y favorable Mercado Norteamericano, habiendo escogido comoprimera puerta de penetración la ciudad de Miami
El Aceite de Sacha Inchi fue premiado en Francia por sus excelentes cualidades nutritivas. Dichas cualidades han sido poco difundidas y conocidas inclusive en el mercado peruano, no existiendo hábito de consumo y son pocas las empresas que la venden localmente.
Abona a favor que la tendencia mundial de consumo de aceites vegeta¬les se haya...
Introducción………………………………………………………………………………………. 2
Naturaleza de la Idea del Negocio…………………………………………………………. 3
La Empresa……………………………………………………………………………………….. 4
Planeamiento Estratégico……………………………………………………………………. 7
Análisis del Entorno……………………………………………………………………………. 11
Metas de Crecimiento…………………………………………………………………………. 12
Historia del Sacha Inchi………………………………………………………………………. 13Características……………………………………………………………………………………. 14
Beneficios del Sacha Inchi…………………………………………………………………….. 15
Producción………………………………………………………………………………………… 18
Tipos de Usuarios……………………………………………………………………………..… 19
Manejo de cultivo del Sacha Inchi……………………………………………………..….. 21
Establecimiento de la Plantación………………………………………………………….. 22
Proceso de Producción del aceite de Sacha Inchi…………………………………….. 23Norma de Etiquetado………………………………………………………………………….. 26
Análisis de Mercado……………………………………………………………………………. 31
Mercado Objetivo……………………………………………………………………………….. 32
Los Consumidores………………………………………………………………………………. 35
Canales de Distribución……………………………………………………………………….. 36
Acuerdos Comerciales………………………………………………………………………… 38
Ficha de requisitos técnicos de acceso al mercado de EEUU……………………. 39Presupuestos…………………………………………………………………………………….. 46
Análisis Financieros (van y tir)……………………………………………………………… 51
Conclusiones…………………………………………………………………………………….. 52
INTRODUCCION
En nuestra Selva Peruana y debido a sus diversos climas crece la semilla de SACHA INCHI, la cual fue conocida por los antiguos pobladores, quienes la consumieron como alimento y también como parte de su medicinatradicional; este a su vez es conocido como el “MANI DE LOS INCAS”.
El aceite de SANCHA INCHI representa una oportunidad de desarrollo e ingresos para los pobladores de la selva peruana que la cultivan, permitiéndoles el mejoramiento de las condiciones de vida y desarrollo de sus comunidades.
El presente trabajo consiste en el desarrollo del Plan de Exportación de Aceite de Sacha Inchi para el mercadoEstadounidense, así como el proceso productivo de este producto.
La internacionalización de este producto está en su fase inicial, siendo solo dos o tres empresas quienes lo están exportando pero en volumen reducido, razón por la cual vemos como un producto en vías de desarrollo y con grandes oportunidades.
Para poder llevar a cabo este trabajo se ha partido de la recolección y análisisde la información; recurriéndose a diversas instituciones, fuentes y personas.
A lo largo del presente trabajo explicamos los antecedentes y la justificación para llevar a cabo el presente proyecto. Se indica el Plan de Exportación, detallando la partida arancelaria, los impuestos que se pagan en el país de destino, normas y restricciones para su ingreso a los Estados Unidos. Así como se resumeel proceso productivo, maquinaria y equipo necesario para su procesamiento y envasado. Inversión financiera, costos e inversión total.
NATURALEZA DE LA IDEA DEL NEGOCIO
La factibilidad de este proyecto brindará oportunidades de crecimiento y puestos de trabajo en la región, generando ganancias para los agricultores que son parte importante de la cadena productiva y también para nuestraempresa y por consiguiente a nuestro país porque tiene grandes posibilidades de convertirse en un producto bandera.
Este trabajo ha sido desarrollado partiendo de la investigación y recolección de datos de los distintos organismos e instituciones con la finalidad de hacer viable la exportación del Aceite de Sacha Inchi al competitivo y favorable Mercado Norteamericano, habiendo escogido comoprimera puerta de penetración la ciudad de Miami
El Aceite de Sacha Inchi fue premiado en Francia por sus excelentes cualidades nutritivas. Dichas cualidades han sido poco difundidas y conocidas inclusive en el mercado peruano, no existiendo hábito de consumo y son pocas las empresas que la venden localmente.
Abona a favor que la tendencia mundial de consumo de aceites vegeta¬les se haya...
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