Saco Vitelino

El saco vitelino es una estructura embrionaria que se forma durante el desarrollo temprano del embrión y que, como su nombre indica, tiene forma de saco.
El saco vitelino se encarga de producir y transporta nutrientes y oxígeno hacia el embrión durante las primeras semanas de gestación, así como de eliminar los desechos metabólicos como CO2 del feto. Antes de atrofiarse queda conectado con eltubo digestivo primitivo cuando el embrión se pliega. Es, además, el primer sitio donde se generan las células de la sangre, así como el lugar donde se originan las células que formarán los gametos, por lo que desempeña funciones importantísimas en el desarrollo embrionario. Estas células migran de la pared del saco vitelino y llegan hasta las gónadas primitivas.
A partir de los dos o tres mesesde la concepción (principalmente a partir de la 9 y 10 semana de desarrollo)  el saco vitelino comienza a degenerar de manera natural por diversas causas, y sus importantes funciones son reemplazadas por otras estructuras embrionarias como el hígado, las gónadas primitivas etc.

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Estructura del saco vitelino
El saco vitelino está constituidomorfológicamente por 3 capas, que son: capa endodérmica, capa mesenquimática y capa mesotelial:
* a) Capa endodérmica:
Posee en un comienzo una monocapa de células cúbicas o columnares, ricas en mitocondrias y glucógeno. Esta monocapa luego se tornará dinámica y funcionalmente esencial para el embrión. Se forman después una serie de cordones endodérmicos que penetran en la capa mesenquimática.Entre estos cordones se crean pequeños orificios (vesículas endodérmicas) que contienen sustancia de excreción producido por células circundantes. Estas vesículas con el tiempo tenderán a fusionarse hasta generar grandes vesículas que se relacionan con la red de vasos sanguíneos presentes en la mesenquimática circundante. Esta capa presenta una degeneración funcional con el desarrollo delembrión.
* b) Capa mesenquimática:
No se conoce mucho acerca de esta capa, solo que contiene una nutrida red de vasos sanguíneos, y que alrededor de la 7 semana de desarrollo desaparece.
* c) Capa mesotelial:
Está constituido por una monocapa de células planas unidas entre sí. Confronta al espacio intervitelino del saco. Las células de esta capa presentan una gran cantidad demicrovellosidades. A partir de la semana séptima, se observan cambios degenerativos en el epitelio, se forman rugosidades profundas de la superficie y aumento en la cantidad de mucus, lo que provoca el colapso de las microvellosidades. Estas sufren un proceso de fragmentación y se desprenden de la superficie celular. Los orgánulos citoplasmáticos involucionan quedando el citoplasma muy vacuolado.....-------------------------------------------------
Vitelo
Cuando ocurre la fertilización entre un gameto masculino (espermatozoide) y otro femenino (ovocito), el espermatozoide provee únicamente material genético, mientras que el ovocito (de mayor tamaño) aporta o sintetiza también las sustancias alimenticias necesarias para el desarrollo del cigoto. Este material nutritivo es denominado vitelo y seconstituye de distintas sustancias proteicas, algunas sintetizadas en el ovocito y otras provenientes del torrente sanguíneo y absorbidas por el ovocito. Una vez producido el vitelo, este es transportado hacia el hemisferio o polo vegetal del huevo (mitad inferior del huevo) y en general esta región contiene mucho más vitelo que el hemisferio o polo animal (mitad superior del huevo); polo animal ovegetal se debe a los movimiento observados en algunos embriones modelos (como el del huevo de una anfibio) donde las células derivadas de la mitad superior están activamente móviles (o animadas) y las de la mitad inferior son casi inmoviles (o estáticas como las plantas). Mientras que las plaquetas del vitelo se acumulan más densamente en el polo vegetal del ovocito, los gránulos de glucógeno,...