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LA REVOLUCIÓN DE UNA BRIZNA DE PAJA
Masanobu Fukuoka
INDICE
Introducción
I
Mirad este grano
Nada en absoluto
Regresando al campo
Hacia una agricultura del no hacer
Regresando a la fuente
Una razón por la que la agricultura natural no se
ha extendido
La humanidad no conoce la naturaleza

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II
Los cuatro principios de la agricultura natural
17Cultivando entre las malas hierbas
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Cultivando con paja
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Cultivando arroz en un campo sin inundar
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Árboles frutales
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La tierra del vergel
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Cultivando hortalizas como plantas silvestres
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Las condiciones para el abandono de los productos químicos
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Los limites del método científico
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III
Un agricultor que habla claro
Una solución modesta para un problema difícil
El fruto delos tiempos difíciles
La comercialización de los alimentos naturales
La agricultura comercial fracasará
¿A quién beneficia la investigación?
¿Qué es el alimento humano?
Una muerte compasiva para la cebada
Simplemente sirve a la naturaleza y todo irá bien
Varias escuelas de agricultura natural

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IV
Confusiones sobre la alimentación
El mandala de laalimentación natural
La cultura de la alimentación
Viviendo sólo de pan
Resumiendo dietas
Alimentos y agricultura

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V
La necedad aparece como inteligencia
¿Quién es el necio?
Nací para ir a un jardín de infancia
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Nubes pasajeras y la ilusión de la ciencia
La teoría de la relatividad
Un pueblo sin guerra y paz
La revolución de una brizna de paja

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Traducción de trabajo del libro: THE ONE-STRAW REVOLUTION, AN INTRODUCTION TO NATURAL
FARMING, de MASANOBU FUKUOKA, publicado por RODALE PRESS 1978.
Editado por INSTITUTO PERMACULTURA MONTSANT, www.permacultura-montsant.org

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INTRODUCCIÓN
Cerca de una pequeña aldea de la isla de
Shikoku en el sur de Japón. Masanobu Fukuoka
ha estado desarrollando un método deagricultura natural que podría llegar a invertir la
inercia degenerativa de la agricultura moderna.
La agricultura natural no necesita maquinaria ni
productos químicos y muy poco desherbaje. El
Sr. Fukuoka no labra el suelo ni utiliza
compost. No retiene el agua en sus campos de
arroz a lo largo de la estación de crecimiento tal
como lo han hecho durante siglos los
cultivadores de arroz enOriente a lo largo del
mundo. El suelo de sus campos no ha sido
labrado desde hace veinticinco años, y sin
embargo sus rendimientos se equiparan a los de
las explotaciones japonesas más productivas.
Su método de agricultura requiere menos labor
que cualquier otro. No causa contaminación no
necesita combustibles fósiles.
Cuando empecé a oír hablar del Sr. Fukuoka
era escéptico. ¿Cómo podía serposible obtener
altos rendimientos cada año con cultivo de
arroz y cereales de invierno simplemente
esparciendo la semilla sobre la superficie de un
campo sin labrar? Tenía que haber algo más.
Durante varios años he estado viviendo con un
grupo de amigos en una granja de las montañas
del norte de Kyoto. Nosotros utilizábamos los
métodos tradicionales de la agricultura japonesa
paracultivar arroz, centeno, cebada, soja y
varias hortalizas. Los visitantes de nuestra
granja a menudo hablaban del trabajo del Sr.
Fukuoka. Ninguna de las personas había estado
el tiempo suficiente en su explotación para
aprender los detalles de su técnica, pero estas
conversaciones excitaron mi curiosidad.
Cada vez que había un periodo de descanso en
nuestro programa de trabajo viajaba a otraspartes del país deteniéndome en explotaciones
comunes realizando trabajos eventuales a lo
largo del camino. En una de estas excursiones
visité la explotación del Sr. Fukuoka para
conocer por mi mismo su trabajo.
No estoy muy seguro de como esperaba que
fuese, pero después de haber oído hablar tanto
sobre este gran profesor me sorprendió algo el
que vistiese las ropas y calzado del...