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BASES DE LA FERTILIZACIÓN DE PIMIENTO
Cualquier esquema de fertilización se
encuentra insertado en un complejo de relaciones
que son comunes a todos los cultivos
y el pimiento no es la excepción. Esas relaciones
se establecen entre las características
genéticas de la planta, el clima del invernadero
y el suelo. En las plantaciones
realizadas bajo cobertura plástica, tiene también
granimportancia la calidad del agua de
riego. Todos estos factores interactúan e
influyen en el crecimiento y desarrollo del
cultivo.
La utilización del compost para enmendar los suelos agrícolas ha recuperado importancia en los últimos años a nivel mundial (Ruiz, 1996 y Nieto-Garibay et al., 2002), con el propósito de mejorar las condiciones del suelo, principalmente aquellos que han sidodeteriorados por el uso excesivo de agroquímicos y su sobre–explotación. Sin embargo, se ha demostrado que el uso combinado de fertilizantes orgánicos y minerales corrige la mayoría de los inconvenientes individuales y en algunos casos mejoran las ventajas, debido a que el abono orgánico contribuye a incrementar la retención de la humedad lo que aumenta la eficiencia del uso de los abonos inorgánicos,aumenta la disponibilidad de fósforo del suelo y de los fertilizantes minerales causados por la aplicación del compost y existe disponibilidad más inmediata de nutrimentos de los fertilizantes minerales y liberación de nutrimentos de los compost a más largo plazo, hay menor lavado de nutrimentos y mayor actividad de los microorganismos del suelo (Dalzell et al., 1991).
La fertilización del suelo concompost y abono inorgánico, el uso de variedades de hortalizas apropiadas, el riego, el control de plagas, enfermedades y malezas, contribuyen a que el agricultor incremente la producción agrícola, obteniendo cosechas de mejor calidad y un mayor beneficio económico. En éstas áreas, existen trabajos realizados por Thomas y Heilman (1964), Fernández (1977), Locascio y Fiskell (1979), Casseres(1994), Pire y Colmenarez (1994)

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El Manejo integrado de plagas y enfermedades en la producción de pimientos
A mediados de la década del ´80 se inició la producción bajo invernáculo en varias zonas de nuestro país, incluida la región de Goya y Santa Lucía (García y Miérez, 2006) con las consecuentes ventajas en la uniformidad de producto, lacalidad y la precocidad que brindaron estos sistemas.
En la provincia de Corrientes, parte importante de estos nuevos horticultores fueron originalmente productores de tabaco que se reconvirtieron con relativa velocidad y eficacia. Los cambios tecnológicos que acompañaron a la producción hortícola bajo invernáculo constituyeron una suerte de "Revolución Verde" tardía por la adopción de una tecnologíabasada en insumos.
En efecto, se generalizó el uso de cultivares híbridos de alto rendimiento, altos niveles de fertilizantes a través del riego por goteo (fertirrigación) y un uso desmedido de plaguicidas.
Las plagas y enfermedades en estos sistemas productivos rápidamente se ubicaron a la cabeza de los problemas que padecieron productores y técnicos asesores. El exceso de plaguicidas noestuvo limitado a un problema económico (mayores costos) o a un problema ambiental (contaminación). El uso indiscriminado e innecesario de plaguicidas llevó también a profundizar y agravar el problema mismo de las plagas.
La reiteración de un mismo plaguicida o familias de plaguicidas promueve poblaciones con mayor proporción de genes de resistencia a esos productos, lo cual desata una suerte de"carrera armamentista" por la necesidad de mayores dosis o nuevas moléculas para lograr los objetivos de control. La destrucción de enemigos naturales hace que los ataques de plagas se vuelvan cada vez más severos y, por otra parte, que surjan como problemas plagas que hasta Cosechando el pimiento
Este cultivo puede sembrarse todo el año. Se ha observado que se obtiene...