sal de la reserva de celestun yucatan
Registro histórico de producción de frascos
Presentación
Producto
2011
2012
2013
Frasco 300 g
Espuma de sal
12384
12
0
Frasco 250 g
Flor de sal
288
1860
5928Frasco 250 g
Sal rosa
1932
6036
8928
Frasco 250 g
Pirámide de sal
0
0
5304
TOTAL
14604
7908
20160
Fuente: reporte de producción “planta de sal”.
Registro histórico de producción decostales 3 kg
Presentación
Producto
2011
2012
2013
Costal 3 kg
Espuma de sal
0
15
11
Costal 3 kg
Flor de sal
0
26
57
Costal 3 kg
Sal rosa
0
16
17
Costal 3 kg
Pirámide de sal
00
0
TOTAL
0
57
85
Fuente: reporte de producción “planta de sal”.
Empaque y embalaje sugerido por tipo de sal para la transportación “Celestún-planta de sal”
Espuma de sal y Sal Rosa
Lamateria prima (MP) debe estar empacada en costales de 50 Kg, depositados en huacales calados de plástico. Durante la transportación de la MP deberá estar cubierta con lonas de plástico paraimpermeabilicen la carga.
Los materiales de empaque deben ser higiénicos, no reutilizables y sin emblemas que garantice la inocuidad del producto en condiciones normales para la transportación yalmacenamiento.
Flor de Sal
La materia prima debe estar empacada en huacales de 50 Kg, los huacales contaran con una protección (anexo fotográfico 1, sugerencia de la Bolsa de malla) para evitar que sedesperdicie MP en la transportación y almacenamiento en planta. Durante la transportación de la MP deberá estar cubierta con lonas de plástico para impermeabilicen la carga.
Los materiales deempaque deben ser higiénicos, no reutilizables y sin emblemas que garantice la inocuidad del producto en condiciones normales para la transportación y almacenamiento.
Costo de transportación de MPCelestún-Planta de Sal
Considerando la experiencia de años anteriores se sugieren las siguientes opciones.
1._ Costo del Proveedor Eustaquio cruz
El costo aproximado para transportar 2339.82 Kg de...
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