sales biliares

Sales biliares
Sales biliares


Ácido Taurocólico.


Ácido Glicocólico.
Las sales biliares son las sales de los ácidos biliares, pueden ser sales sódicas o potásicas. Los ácidosmodificados taurocólico y glicocólico, también tienen sales.
Se forman a partir de los ácidos biliares secundarios (ácidos biliares conjugados con aminoácidos)que son unidos a un ion de sodio o potasio paraformar un sal. Las sales biliares son la forma en que el cuerpo guarda los ácidos biliares en la vesícula biliar y son secretados al intestino para la digestión de lipidos.
Los lípidos son apolares ynecesitan de las sales biliares para estabilizar la emulsión y para facilitar el contacto entre enzima y sustrato, lo que permite la metabolización de los lípidos y su absorción en la paredintestinal.

Las sales biliares, un producto importante del hígado
Las sales biliares son ácidos biliares mezclados con un catión, por lo general sodio, aunque a veces es potasio.
Los ácidos biliares sonácidos esteroides que se encuentra principalmente en la bilis. En los seres humanos, las sales de ácido taurocólico y ácido glicocólico (derivados del ácido cólico) representan aproximadamente el 80% detodas las sales biliares.
Producción de sales biliares
Las sales biliares se producen en el hígado por el Citocromo P450 mediado por la oxidación del colesterol. Se conjugan con la taurina o elaminoácido glicina, o con un sulfato o glucurónido, y luego se almacenan en la vesícula, que concentra las sales biliares mediante la eliminación de agua.
Tras una comida, el contenido de la vesículabiliar se secretan en el intestino, donde las sales biliares sirven para emulsionar las grasas dietéticas.
Funciones de las sales biliares
• Eliminación de colesterol del cuerpo
• Eliminarcatabolitos del hígado
• Emulsión de lípidos
• Emulsión de vitaminas liposolubles en el
• Ayudar en la reducción de la flora bacteriana en el intestino delgado y del tracto biliar.
El cuerpo produce...