sales minerales
Páginas: 5 (1020 palabras)
Publicado: 3 de mayo de 2013
TEMA:
proyecto productivo
Facultad de Ciencias Empresariales
E.A.P. de administración de Empresas
Curso : Negocios Agroindustriales
Docente : Ing. Morales del Aguila.Percy
Alumnos (as) :
Blancas Zevallos. Fiorella CintyaIngol Lozano. Alexander
Pérez Chavez.Diana
Ciclo : x
Dedicatoria
Como parte de nuestra formación a nuestros asesores maestros de la Universidad de Huánuco, en especial a nuestro docente de este curso encargado, por el tiempo prestado para la revisión de este presente trabajo.Introducción
El presente trabajo tiene como propósito de presente un producto netamente natural que es el “Rayan”, la cual tiene muy poco conocimiento por la población y una baja importancia por la sociedad incluyendo a los mismos pobladores de la región.
El Rayan Es un árbol arbusto, normalmente de 3-6m de altura, con buenas condiciones llega a alcanzar hasta 12m. de altura a un aprox. 40cm.Sus flores son vistosas, de color blanco, ligeramente fragante e irritante, sus frutos esféricos de 5-6 m de diámetro inicialmente de color verde y rojinegro al madurar, dispuestos como racimos de uva, cada uno con peso que oscila entre los 80 a 415 gramos. Según análisis realizados en la Universidad del Centro del Perú, entre los componentes, tiene 37.2% de glucosa y 3,2 d grasa.
Por lo queconsiderando todos estos beneficios del producto mencionado, rescatamos para hacer un estudio y de esta manera llevarlo a su elaboración y asi como finalidad lograr que sea de consumo masivo para la sociedad.
PROYECTO PRODUCTIVO AGROINDUSTRIAL
ASPECTOS GENERALES:
A. NOMBRE DEL PRODUCTO:
Producción de mermelada de Rayán ArtesanalB.JUSTIFICACION:
La Empresa “Delicias Huanuqueñas” cuenta con una infraestructura apropiada para la elaboración de la mermelada de Rayan, además cuenta con las persona que tiene el conocimiento del producto y en su elaboración quienes están dispuestos a orientarlos para la actividad productiva cuyo productivo tiene como único propósito dar mayor importancia netamente natural y regional.
El proyecto tiene lajustificación de producir mermelada d Rayan siendo en producto 100% natural, elaborado en base de insumos naturales netamente de la región para el consumo cotidiano con el fin de dar mayor conocimiento a la población en general.
C.-OBJETIVOS:
a) OBJETIVO GENERAL.-
Dar a conocer e incentivar el consumo de productos naturales que brinda la región en la producción de mermelada de Rayan de consumodiario.
b) OBJETIVIOS ESPECIFICOS:
Ofrecer un producto 100% natural.
Fomentar empleo y desarrollo de la Región Huánuco.
ESTUDIO DE MERCADO.
A. AREA GEOGRAFICA:
El proyecto está destinado al Distrito de Huánuco, poniéndose como alternativa lograr la aceptación y reconocimiento por parte de nuestros clientes a nivel de la Región.
B. DEFINICION DEL PRODUCTO:
La planta silvestreRayan (Sambucus) crece en climas templados de la vertiente occidental de los andes, entre los 3000 y 3700 msnm, mayormente en los calles del Departamento de Cajamarca, Huánuco, Junín, Lima, Pasco y Cusco.
Es un árbol arbusto, normalmente de 3-6m de altura, con buenas condiciones llega a alcanzar hasta 12m. de altura a un aprox. 40cm. Sus flores son vistosas, de color blanco, ligeramente fragante eirritante, sus frutos esféricos de 5-6 m de diámetro inicialmente de color verde y rojinegro al madurar, dispuestos como racimos de uva, cada uno con peso que oscila entre los 80 a 415 gramos. Según análisis realizados en la Universidad del Centro del Perú, entre los componentes, tiene 37.2% de glucosa y 3,2 d grasa.
El proyecto presenta un producto 100% natural oriundo de la región,...
TEMA:
proyecto productivo
Facultad de Ciencias Empresariales
E.A.P. de administración de Empresas
Curso : Negocios Agroindustriales
Docente : Ing. Morales del Aguila.Percy
Alumnos (as) :
Blancas Zevallos. Fiorella CintyaIngol Lozano. Alexander
Pérez Chavez.Diana
Ciclo : x
Dedicatoria
Como parte de nuestra formación a nuestros asesores maestros de la Universidad de Huánuco, en especial a nuestro docente de este curso encargado, por el tiempo prestado para la revisión de este presente trabajo.Introducción
El presente trabajo tiene como propósito de presente un producto netamente natural que es el “Rayan”, la cual tiene muy poco conocimiento por la población y una baja importancia por la sociedad incluyendo a los mismos pobladores de la región.
El Rayan Es un árbol arbusto, normalmente de 3-6m de altura, con buenas condiciones llega a alcanzar hasta 12m. de altura a un aprox. 40cm.Sus flores son vistosas, de color blanco, ligeramente fragante e irritante, sus frutos esféricos de 5-6 m de diámetro inicialmente de color verde y rojinegro al madurar, dispuestos como racimos de uva, cada uno con peso que oscila entre los 80 a 415 gramos. Según análisis realizados en la Universidad del Centro del Perú, entre los componentes, tiene 37.2% de glucosa y 3,2 d grasa.
Por lo queconsiderando todos estos beneficios del producto mencionado, rescatamos para hacer un estudio y de esta manera llevarlo a su elaboración y asi como finalidad lograr que sea de consumo masivo para la sociedad.
PROYECTO PRODUCTIVO AGROINDUSTRIAL
ASPECTOS GENERALES:
A. NOMBRE DEL PRODUCTO:
Producción de mermelada de Rayán ArtesanalB.JUSTIFICACION:
La Empresa “Delicias Huanuqueñas” cuenta con una infraestructura apropiada para la elaboración de la mermelada de Rayan, además cuenta con las persona que tiene el conocimiento del producto y en su elaboración quienes están dispuestos a orientarlos para la actividad productiva cuyo productivo tiene como único propósito dar mayor importancia netamente natural y regional.
El proyecto tiene lajustificación de producir mermelada d Rayan siendo en producto 100% natural, elaborado en base de insumos naturales netamente de la región para el consumo cotidiano con el fin de dar mayor conocimiento a la población en general.
C.-OBJETIVOS:
a) OBJETIVO GENERAL.-
Dar a conocer e incentivar el consumo de productos naturales que brinda la región en la producción de mermelada de Rayan de consumodiario.
b) OBJETIVIOS ESPECIFICOS:
Ofrecer un producto 100% natural.
Fomentar empleo y desarrollo de la Región Huánuco.
ESTUDIO DE MERCADO.
A. AREA GEOGRAFICA:
El proyecto está destinado al Distrito de Huánuco, poniéndose como alternativa lograr la aceptación y reconocimiento por parte de nuestros clientes a nivel de la Región.
B. DEFINICION DEL PRODUCTO:
La planta silvestreRayan (Sambucus) crece en climas templados de la vertiente occidental de los andes, entre los 3000 y 3700 msnm, mayormente en los calles del Departamento de Cajamarca, Huánuco, Junín, Lima, Pasco y Cusco.
Es un árbol arbusto, normalmente de 3-6m de altura, con buenas condiciones llega a alcanzar hasta 12m. de altura a un aprox. 40cm. Sus flores son vistosas, de color blanco, ligeramente fragante eirritante, sus frutos esféricos de 5-6 m de diámetro inicialmente de color verde y rojinegro al madurar, dispuestos como racimos de uva, cada uno con peso que oscila entre los 80 a 415 gramos. Según análisis realizados en la Universidad del Centro del Perú, entre los componentes, tiene 37.2% de glucosa y 3,2 d grasa.
El proyecto presenta un producto 100% natural oriundo de la región,...
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