Salinera





En este documento se hablara acerca de un tema muy interesante e importante para cada uno de nosotros: “LA SALINERA”
Pero para poder iniciar bien este formato es importante empezar con unapequeña preguntita:
“¿QUE ES UNA SALINERA?”
La “Salinera” también conocida como “Salina” es un lugar o sitio en el cual el agua salada se deja evaporar para dejar solo la SAL, poder secarla paradespués recogerla para su venta.

“TIPOS DE SALINERAS”
Existen dos tipos de salineras, las cuales son las siguientes:

Salinas Costeras: se encuentran en las costas para poder utilizar o aprovecharlos terrenos llanos a nivel del mar de manera que en las “Eras” (ósea el lugar de trabajo) se construyen pequeños muros de tierra que atraves de ellos sirven para separar unas de otras y sobre todopara separar a los canales por los que llega el agua de mar, de esta forma las “eras” se inunden simplemente abriendo su compuerta durante alguna marea alta.
Salinas de Interior: en estas salineras seutilizan manantiales de agua salada, no siempre existen superficies llanas para poder construir las “eras” por lo que estas pueden estar dispuestas en varios niveles como los son las terrazas oincluso pueden estar construidas sobre plataformas horizontales artificiales. Hay que conducir el agua del manantial hasta las eras, normalmente por su propia gravedad mediante acueductos sobre elterreno o construidos con madera o piedra.


“HISTORIA DE LAS SALINAS”
Las salinas vienen siendo explotadas desde antes de los romanos, pero estos extendieron el uso de la salazón y establecieron tiposde fabricas para ella, por lo que se requería la explotación generalizada e intensiva de todas las salinas existentes. Este uso dio valor estratégico a la sal y desde entonces la propiedad de lassalinas fue un bien preciado, justificando conflictos y generando riqueza en su entorno. Como muestra de la importancia histórica de la sal, de ella proviene el término salario, ya que se utilizaba...